步驟1
食材:扁豆角300克、大蒜3瓣、幹辣椒3個。調味料:食用油10克、鹽1克、生抽2克、雞精2克。
步驟2
扁豆角去筋,大蒜切碎,幹辣椒切斷。
步驟3
熱鍋倒油,油溫4成熱時,下大蒜、倒入扁豆角,煸炒至微焦。
步驟4
下幹辣椒,炒香,加入鹽、生抽、雞精。
步驟5
翻炒均勻即可。
步驟1
食材:扁豆角300克、大蒜3瓣、幹辣椒3個。調味料:食用油10克、鹽1克、生抽2克、雞精2克。
步驟2
扁豆角去筋,大蒜切碎,幹辣椒切斷。
步驟3
熱鍋倒油,油溫4成熱時,下大蒜、倒入扁豆角,煸炒至微焦。
步驟4
下幹辣椒,炒香,加入鹽、生抽、雞精。
步驟5
翻炒均勻即可。