金針菇相信大家都很熟悉也是經常食用的食物之一,無論是燒烤、煲湯、火鍋等都是很美味的食物。下面一起來看看炒金針菇怎麼做。1、金針菇剪去根洗淨、擠幹水後切成段,胡蘿蔔和青椒也洗淨切成絲。2、炒鍋燒熱放油,下青椒絲煸炒。3、放入胡蘿蔔絲和金針菇。4、倒入蠔油。5、加糖、鹽、雞精調味。6、快速翻炒兩下就行了。以上就是給各位帶來的關於炒金針菇怎麼做的全部內容了。