相信很多網友都在西餐廳內吃過烤蔬菜沙拉吧，不過要是在餐廳內吃烤蔬菜沙拉的話，烤蔬菜沙拉的價格比較高，雖然好吃，但是也不會經常點，那麼我們可以在家裡面做啊，下面我們來看看烤蔬菜沙拉的做法吧。 1、將青、紅彩椒去籽切片，紅洋蔥切瓣狀，茄子、西葫蘆切斜片備用。2、烤箱預熱，將蔬菜混合，拌入橄欖油，入烤箱烤至微焦。3、將烤好的蔬菜裝入盤中，加入黑胡椒粉、黑橄欖、醋、鹽、少許橄欖油充分拌勻即可。以上就是烤蔬菜沙拉的做法，其實烤蔬菜沙拉的做法很簡單的，而且烤蔬菜沙拉對身體還有好處，能夠促進血液迴圈。
