步驟1食材:吐司2片,鹹鴨蛋3個,白砂糖5克,糖漿1湯匙。輔料:酸奶200克,堅果30克。 步驟2用叉子將鹹蛋黃碾碎。 步驟3一點點加入糖漿,用叉子壓碎攪拌均勻。 步驟4再把鹹蛋黃醬塗抹在吐司上。 步驟5撒上白砂糖。 步驟6放入烤箱,上下火180度烤10分鐘。 步驟7取出後對半切開,杯中倒入酸奶,倒入堅果,配合吐司食用更佳。