步驟1食材:幹木耳10克、娃娃菜1個、姜1克、蒜2瓣、小米辣2個、小蔥2根。調味料:芝麻油2克、辣椒油3克、鹽1克、生抽2克、醋1克、雞精1克、花椒粉1克。 步驟2幹木耳用溫水泡發10分鐘。 步驟3娃娃菜切小段,姜切末,蒜切末,小米辣切末,小蔥切蔥花。 步驟4鍋中水沸後,下木耳、娃娃菜,煮3分鐘,撈出,裝入碗中。 步驟5調入蒜、姜、小米辣、芝麻油、辣椒油、鹽、生抽、醋、雞精、花椒粉、蔥花,拌勻即可。