立夏表示告別春天，是夏天的開始。春生、夏長、秋收、冬藏，時至立夏，萬物繁茂。由於我國幅員遼闊、南北跨度大，各地自然節律不一，那麼立夏吃什麼傳統食物？1、立夏飯：舊時立夏時節，寧波一帶的鄉下用五種顏色的豆子加上粳米煮成五色飯，也稱立夏飯。2、立夏蛋：立夏吃蛋是江南一帶的習俗，人們用茶葉或核桃殼煮成立夏蛋食用，傳說這樣能保佑孩子不得夏熱病。3、立夏茶：立夏茶是江浙一帶的習俗，立夏之日婦女聚集七家茶葉，共同烹飲。關於立夏吃什麼傳統食物內容的介紹就到這了。
