自制肉鬆的危害有以下幾點:第一點,製作時肉鬆會新增較多的油、糖、鹽等,這對孩子的生長髮育不利。第二點,肉鬆的熱量過高,小孩食用過多容易發胖。第三點,自制肉鬆時會進行加熱,加熱會使一些營養素被破壞,如B族維生素等,導致孩子營養素攝入不全。