《賣油翁》是宋代文學家歐陽修創作的一則寫事明理的寓言故事，記述了陳堯諮射箭和賣油翁酌油的事，通過賣油翁自錢孔滴油技能的描寫及其對技能獲得途徑的議論，說明了熟能生巧的道理。
《賣油翁》是北宋歐陽修所著的一則寓言故事，原載於《歸田錄》卷一，寓意是所有技能都能透過長期反覆苦練而達至熟能生巧之境。
康肅公陳堯諮擅長射箭，當時沒有人能比得上他，他憑著這種本領自我誇耀。一次，他曾在自家的園圃裡射箭，有個賣油的老翁放下挑著的擔子，站在一旁，不在意地斜著眼看他，久久地不離去。老翁見到他射出的箭十支能中八九支，只不過微微地點點頭，略微表示讚許。
陳堯諮問道：“你也懂得射箭嗎?難道我射箭的技藝不也精湛嗎?”老翁說：“沒有什麼別的奧妙，只不過是手法熟練罷了。”陳堯諮聽後惱怒地說：“你怎麼敢輕視我射箭(的本領)!”老翁說：“憑我倒油(的經驗)懂得(這個)道理。”於是老翁取出一個葫蘆放在地上，用一枚銅錢蓋住葫蘆的口，慢慢地用勺子倒油(通過銅錢方孔)注到葫蘆裡，油從銅錢的孔中注進去，卻不沾溼銅錢。接著老翁說：“我也沒有什麼別的，只不過是手法熟練罷了。”康肅公(只好)笑著打發老翁走了。
歐陽修的另外一層意思則是，人即使取得了好成績，其實也不是什麼天才，也沒什麼值得炫耀的，因為人只有勤奮努力，才可能獲得成功，只是後天努力的結果。
