螃蟹是海鮮類的。但需要注意，不是所有的螃蟹都屬於海鮮。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。其中，梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹屬於海蟹，而中華絨螯蟹是河蟹，屬於河鮮。
螃蟹是海鮮類的嗎
海鮮，又稱海產食物，包括了魚類、蝦類、貝類等海產。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。其中，魚類有大黃魚、鴉片魚、小嘴魚、多寶魚、海黑魚、先生魚，貝類有夏夷貝、紅裡羅、紅扇寶、檉子王、大海螺，蟹類有梭子蟹、青蟹、毛蟹、紅蟹。
目前，全世界約4700種螃蟹，我國約有800種，可分為6類：綿蟹派、古短尾派、尖口派、尖額派、黃道蟹派、短額派。常見的有關公蟹、梭子蟹、溪蟹、招潮蟹、絨螯蟹等屬。而人們食用的主要有三疣梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹。
其中，中華絨螯蟹又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹，具有“青背、白肚、金爪、黃毛”的顯著特徵。而青蟹是東南沿海重要的海洋經濟蟹類之一，主要分佈在我國海南、廣西、廣東、福建、浙江和臺灣等沿海水域，具有生長快速、個大體壯、肉味鮮美等特點。
