依次在麵包桶裡放入溫水、植物油、鹽、糖、奶粉，接著放入麵粉，酵母放在最上面，東西全部放好之後選擇麵包機的揉麵程式，一個揉麵程式結束之後，我們看到麵糰還不夠光滑，那就更不用說出筋了。麵包機，簡單來說就是全自動製作麵包的機器。和多士爐烤麵包是有本質區別的，多士爐是烤麵包片的機器。麵包機根據設定的程式，放好配料後，自動完成和麵、發酵、烘烤等麵包製作程式。
1、在時間走到1:20的時候，如果麵糰差不多發滿模了，那就插回插頭，等它烘烤出爐就可以了。麵包機烤出來的麵包有上色過深的問題，一般等它全部烤完，基本外面就結了一層硬殼，剩最後10幾分鐘的時候，我們經常開啟觀察一下，如果變的金黃了，那就提前把插頭拔掉，冷卻了就可以倒出來了。
