過年餃子的寓意有：1、餃子也叫作“交子”或者“嬌耳”，過年吃餃子代表“更歲交子”，寓意新舊交替，去除舊的一年的晦氣，迎接新的一年；2、餃子形狀和古代的元寶較像，所以過年吃餃子也有招財進寶、財源滾滾的寓意；3、過年是家庭的團聚時刻，所以過年吃餃子也有團團圓圓、閤家歡的寓意。
