怎樣選購枸杞

對於一些熱衷於養生的人群來說,用枸杞泡水喝從來沒斷過,因為枸杞是一種比較好滋補的食材,裡面蘊含營養元素非常豐富,而且營養價值也高,那麼生活中我們怎樣選購枸杞呢?

怎樣選購枸杞

1、我們可以觀察一下枸杞的顏色,如果枸杞的顏色不均勻,或者有黑點、發黴的情況,不要購買。

2、可以用手捏一下枸杞,如果枸杞摸起來手感發黏,說明枸杞質量不好。

3、可以看看枸杞果柄處的顏色,如果發黃或者發紅,說明質量不好,顏色發白的才是質量好的。

4、質量好的枸杞一般大小適中,而且果肉也是非常的飽滿。

5、可以聞聞枸杞的氣味,如果味道刺鼻,說明枸杞可能被硫磺薰過。

6、可以取一顆枸杞放進嘴裡嘗一下味道,如果味道發苦,說明枸杞的味道不好。

7、可以掰開一顆枸杞,一般來說,枸杞籽多的質量更好。

由於不良商販太多,導致市場上紅枸杞染色嚴重,很多枸杞不但有刺激性味道,結塊潮溼,而且色不正偏黑,這些枸杞一旦被消費者食用之後,是很不利於他們身體健康