車釐子的原產地是美國、加拿大、智利等國家，而中國車釐子的主要產地是江蘇、安徽、浙江、陝西以及甘肅等地區，進口的車釐子則主要來源於智力、加拿大和美國。車釐子的個頭並不是很大，但是外皮顏色很有光澤，不僅口感十分好，也具有十分高的營養價值。
車釐子是歐洲甜櫻桃栽培品種。音譯自英語單詞Cherries(即櫻桃)，特指產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃。
車釐子是上市最早的一種喬木果實，號稱“百果第一枝”。落葉灌木果樹，車釐子多呈暗紅色，也有紅、黃色，直徑較大，新鮮的車釐子較硬，果柄較長。
車釐子喜光、喜溫、喜溼。其適宜在光照充足，年平均氣溫15℃左右，年降雨量700～1000毫米，土壤質地疏鬆，pH6～7的微酸性至中性或微弱鹼性的砂質土壤中生長。
