木耳炒雞蛋是一道很經典的家常菜,主要是用木耳和雞蛋配合各種調料烹製而成,木耳吃起來爽脆,那麼木耳炒雞蛋的做法有哪些呢?1、泡發的木耳一盤。2、雞蛋打散。3、蔥、紅辣椒、青椒洗乾淨切小段。4、鍋裡油燒熱倒入雞蛋炒熟後盛出來。5、鍋裡再放少量的油,放入蔥、紅辣椒、煸炒出香味。6、倒入木耳煸炒至變軟。7、放入雞蛋拌均勻。8、然後放入青椒煸炒片刻,加鹽,雞精調味即可。關於木耳炒雞蛋的做法有哪些的相關內容就介紹到這裡了。