步驟1姜1塊蒜2瓣小蔥2根香菜1根粉條100克花椒油半湯匙生抽1湯匙辣椒油1湯匙花椒粉1克鹽1茶匙雞精1茶匙 步驟2首先紅薯粉倒入溫水中泡發, 步驟3姜切末、蒜切末,蔥切蔥花,香菜切碎。 步驟4鍋中放入適量清水煮開,放入紅薯粉煮熟,撈出放入碗中。 步驟5碗中放入鹽1勺、雞精半勺、生抽1勺、薑末蒜末、醋1勺、花椒粉1克、花椒油半勺、涼水適量。 步驟6最後在碗中放上蔥花、香菜碎、花生米、,淋上辣椒油即可。