步驟1
準備食材:蓮子200克、白糖20克、鹽1茶匙、油適量。
步驟2
蓮子洗淨,泡水30分鐘。
步驟3
首先在電飯煲中加入200毫升清水,再放入蓮子煲30分鐘,盛出備用。
步驟4
然後將煮好的蓮子倒入破壁機中打成泥。
步驟5
接著起鍋燒油,放入鹽、白糖、蓮子泥翻炒10分鐘,炒至濃稠。
步驟6
最後盛出碗中即可。
步驟1
準備食材:蓮子200克、白糖20克、鹽1茶匙、油適量。
步驟2
蓮子洗淨,泡水30分鐘。
步驟3
首先在電飯煲中加入200毫升清水,再放入蓮子煲30分鐘,盛出備用。
步驟4
然後將煮好的蓮子倒入破壁機中打成泥。
步驟5
接著起鍋燒油,放入鹽、白糖、蓮子泥翻炒10分鐘,炒至濃稠。
步驟6
最後盛出碗中即可。