熱乾麵來自湖北武漢，是中國十大麵條之一，許多湖北人平時早上吃早餐，會選擇吃熱乾麵，那麼熱乾麵是鹼性食物嗎？1、熱乾麵是鹼性食物。2、在製作麵條的時候，在麵粉中加入鹼、食鹽、水，再加入麵條機，可以迅速的做出麵條了，熱乾麵的面吃起來非常有嚼勁，一般製作用到壓面機可以讓麵條更均勻，如果沒有一些器材，只能自己切，做出來的麵條可能粗細沒有那麼均勻，樣子沒有機器做出來的完美了。以上就是給各位帶來的關於熱乾麵是不是鹼性食物的全部內容了。
