步驟1
所需食材:雞爪500克,沙蔘1根,黨蔘3根,生薑1塊,紅棗2個。所需調料:鹽2茶匙、枸杞子3克,小蔥2根。
步驟2
雞爪去指甲洗淨,鍋中水沸後,放入雞爪、汆水5分鐘撈出。
步驟3
取燉鍋,放入雞爪、姜 沙蔘 黨蔘 大棗、1升清水加蓋小火燜煮2小時。
步驟4
放入枸杞 鹽再燜煮10分鐘即可。盛出後撒入蔥花即可。
步驟1
所需食材:雞爪500克,沙蔘1根,黨蔘3根,生薑1塊,紅棗2個。所需調料:鹽2茶匙、枸杞子3克,小蔥2根。
步驟2
雞爪去指甲洗淨,鍋中水沸後,放入雞爪、汆水5分鐘撈出。
步驟3
取燉鍋,放入雞爪、姜 沙蔘 黨蔘 大棗、1升清水加蓋小火燜煮2小時。
步驟4
放入枸杞 鹽再燜煮10分鐘即可。盛出後撒入蔥花即可。