步驟1準備食材::白菜300克、蔥10克、蒜3瓣、幹辣椒5克、油適量、白糖1茶匙、醋1湯匙、生抽1湯匙。 步驟2蔥切段。 步驟3蒜切片。 步驟4白菜切塊。 步驟5起鍋倒油。 步驟6油熱下入幹辣椒、蒜、白糖、蔥花大火爆香。 步驟7再倒入白菜,翻炒均勻。 步驟8然後倒入醋、生抽,翻炒均勻即可。