腐竹是很多人都喜歡吃的一種食物，平常買回來的腐竹都是乾的，可以儲存很久，但是腐竹泡發的時間比較長，如果用開水直接泡容易軟爛。下面來看看腐竹怎麼泡最快吧。1、首先，準備一個乾淨的盆，然後將腐竹掰斷成5釐米左右長度的小段。2、然後，往盆裡加入40度左右的溫水，再加入適量的鹽，攪拌均勻。3、然後，找一個乾淨的碗碟，將它扣壓在盆裡，把腐竹都罩進去。4、最後，等20分鐘之後，腐竹就要交泡發了，很軟但是沒有爛，再用清水洗一洗就可以了。以上就是對於腐竹怎麼泡最快的全部內容。
