鴨蛋怎麼做可以不腥

鴨蛋和雞蛋一樣，都是我們日常生活中比較常吃的一種食物，它富含豐富的營養，能補充人體所需的營養元素，不過吃過鴨蛋的人都知道，它腥味比較重，那麼鴨蛋怎麼做可以不腥呢？

1、提前準備打蛋清的情況下何不再加少量白米醋，很有用，炒出去鴨蛋漂亮又美味，有那麼點像蟹肉。

2、煮的情況下放少量姜煮好後再用冷水過一下不但沒腥味兒還非常容易去皮。

3、用鴨蛋炒雞蛋，還能夠放進一個雞蛋與之混和，緩減鴨蛋的腥味兒。

以上就是關於鴨蛋怎麼做可以不腥的方法介紹了，通過以上的相信大家都有所瞭解了，希望對大家有用。