燉鴨子好吃不腥的方法如下:
第一點、將鴨子洗淨切好,並且將爪子和頭等切下來另作處理,卸下來的部分需要多燉一些時間才更入味。
第二點、取油放入鍋中,將油燒開,在油鍋中放入準備好的鴨肉不斷翻炒,只用稍微炒會兒就行了,不需要炒熟。
第三點、將炒好的鴨子放入鍋中燉,等到燉熟後放入蔥花和鹽再加入醬油就可以了。
燉鴨子好吃不腥的方法如下:
第一點、將鴨子洗淨切好,並且將爪子和頭等切下來另作處理,卸下來的部分需要多燉一些時間才更入味。
第二點、取油放入鍋中,將油燒開,在油鍋中放入準備好的鴨肉不斷翻炒,只用稍微炒會兒就行了,不需要炒熟。
第三點、將炒好的鴨子放入鍋中燉,等到燉熟後放入蔥花和鹽再加入醬油就可以了。