步驟1準備食材:雞蛋2個、油適量、生抽1茶匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙、小蔥1根。 步驟2小蔥切蔥花。 步驟3鍋中倒入油,加入少許鹽,打入雞蛋,兩面煎至定型。 步驟4然後放入生抽、白糖、加少許水煮5分鐘。 步驟5最後撒上蔥花即可。