步驟1食材:雞蛋2個、海蠣100克、韭菜20克。調味料:食用油3克、鹽1克。 步驟2韭菜切小段。 步驟3海蠣中打入雞蛋。 步驟4加入韭菜、鹽,攪拌均勻。 步驟5炒鍋中油溫5成熱時。 步驟6倒入蛋液,煎至兩面金黃即可。