步驟1食材:雞蛋1個調味料:食用油1克、胡椒粉1克 步驟2熱鍋倒油、放入煎雞蛋模具。在冷油冷鍋狀態下開中火、打入雞蛋。雞蛋成型後轉小火。 步驟3模具取出、關火、利用餘溫多煎一會兒。 步驟4盛出、撒上胡椒粉即可。