步驟1準備食材：內酯豆腐200克、小蔥1根、味增10克、胡蘿蔔20克、蝦仁30克、清水300毫升。 步驟2小蔥切蔥花。 步驟3胡蘿蔔切片。 步驟4內酯豆腐切塊。 步驟5首先起鍋燒熱水，水開倒入豆腐、味增、胡蘿蔔、蝦仁大火煮沸轉中火燜煮5分鐘。 步驟6最後盛入碗中，撒上蔥花即可。
