大米洗淨，放清水中浸泡30分鐘，小蔥切成蔥花，將乾貝和海米洗淨，放溫水中浸泡30分鐘，鍋中放適量清水，大火燒開，將大米、乾貝放進去，大火煮沸，再放入海米，轉小火熬煮50分鐘，期間不定時攪拌，最後調入鹽1勺，撒上切好的蔥花，滴幾滴香油，攪拌均勻即可。
乾貝粥怎麼做
食材：
大米80克，乾貝8個，海米5克，小蔥1根
乾貝粥的做法：
1.大米80克洗乾淨，放入清水中浸泡30分鐘左右。
2.小蔥1根切成蔥花。
3.將乾貝8個、海米5克洗乾淨，放入溫水中浸泡30分鐘左右。
4.鍋中放適量清水，大火燒開，將大米、乾貝放進去，大火煮沸。
5.再放入海米，轉小火熬煮50分鐘，期間不定時攪拌。
6.最後調入鹽1勺，撒上切好的蔥花，滴幾滴香油，攪拌均勻即可。
小貼士
煮粥的時候，一定要不定時攪拌一下，否則會糊鍋。
乾貝的營養價值非常的高，含有豐富的蛋白質，具有消暑、涼血、解毒的功效。
