步驟1準備食材:食材:白菜200克、木耳50克、五花肉50克、姜1塊、蒜2瓣、小米椒2個、生抽3克、鹽1勺、雞精1勺。 步驟2白菜洗淨切段。 步驟3五花肉切片。 步驟4小米椒切圈。 步驟5姜切末。 步驟6蒜切末。 步驟7鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入姜蒜末、五花肉翻炒2分鐘。 步驟8放入小米椒炒香,放入白菜大火翻炒。 步驟9放入生抽3克,放入木耳繼續翻炒2分鐘。 步驟10調入鹽1勺、雞精1勺炒勻,即可出鍋。