步骤1准备食材:食材:白菜200克、木耳50克、五花肉50克、姜1块、蒜2瓣、小米椒2个、生抽3克、盐1勺、鸡精1勺。 步骤2白菜洗净切段。 步骤3五花肉切片。 步骤4小米椒切圈。 步骤5姜切末。 步骤6蒜切末。 步骤7锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末、五花肉翻炒2分钟。 步骤8放入小米椒炒香,放入白菜大火翻炒。 步骤9放入生抽3克,放入木耳继续翻炒2分钟。 步骤10调入盐1勺、鸡精1勺炒匀,即可出锅。