菜谱大全

猪肉是我们日常生活中常见的食物，很多人喜欢用猪肉炒各种各样的美食，其实炒猪肉最麻烦的问题就是控制不好火候就容易把猪肉炒老，这样就会影响口感，那么猪肉怎么炒不柴呢？今天小编大家了解一下。1、首先把猪肉清洗干净切片，...

锡纸烤脑花是四川的一种有名的小吃，它主要是采用猪脑子，然后放入各种配料精心调制，用锡箔纸包上之后然后再加以烘烤，其实它的做法也是比较简单的，那么烤脑花怎么做呢？接下来，小编就为大家介绍一下。1、食材：猪脑400克、油20毫...

朝鲜辣椒酱是一种具有朝鲜族风味的辣椒酱，是现在比较受欢迎的一种调味品。朝鲜辣椒酱味道非常独特，而且酱的香味很浓，是无数人餐桌上的必备调味品之一。但是朝鲜辣椒酱做法是什么呢？今天小编给大家分享朝鲜辣椒酱的做法。...

南瓜是一种老少皆宜的蔬菜，因为南瓜不仅营养非常丰富，而且还富含维生素C，现在很多人喜欢把南瓜制作成南瓜发面饼，那么南瓜发面饼怎么做的呢？今天小编给大家分享一下南瓜发面饼的做法吧。1、生南瓜蒸好后，切成块。2、放入食...

虾饺，相信很多人都有吃过了，特别是广东，虾饺是早茶必点的一道可口点心，由于皮薄馅鲜而闻名。其实在家里我们也是可以自己制作的，那么虾饺皮怎么做呢？接下来，小编就为大家介绍一下虾饺皮的做法。1、准备好食材：肥猪肉200g，鲜虾5...

随着生活质量的提高，现在更多人开始注重饮食卫生，所以现在很对人都喜欢在家烹饪食物，而油馍筋儿是备受群众喜爱的一道小食，那么油馍筋儿怎么做的呢？今天小编给大家分享一下油馍筋儿的做法吧。1、高筋面粉加入油条膨松剂。2...

黄桑鱼是我们日常生活中常见的食材，黄桑鱼富含人体健康不可缺少的微量营养素，吃多对身体健康有很大的好处，所以现在很多人喜欢烹饪黄桑鱼，那么黄桑鱼怎么做好吃呢？下面小编给大家分享一下吧。1、准备鲜活黄颡鱼。2、准备好...

由于排骨营养价值极高，味道超鲜，现在很多人都爱用排骨来炖汤喝，其中柚子炖排骨是比较受群众喜爱的一道炖汤，但是很多人不知道柚子炖排骨是怎么做，今天小编给大家分享一下柚子炖排骨的做法吧。1、用清水慢慢冲洗出排骨中的...

众所周知，蒜蓉粉丝蒸花蛤是比较常见的一道菜，引起鲜味十足深受美食爱好者的喜欢，而一些喜欢吃这道菜的朋友，想自己在家里尝试做这道菜，但因为没有做过，所以不知道它的做法，下面我来告诉大家蒜蓉粉丝蒸花蛤怎么做。1、粉丝先...

辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品，很多人都喜欢吃辣椒酱，特别是湖南四川等地方，几乎家家户户都喜欢制作辣椒酱吃，那么辣椒酱制作方法是什么呢？今天小编给大家分享一下辣椒酱的制作方法吧。1、首先将干香菇提前一晚泡发，洗净...

豇豆也可以成为角豆、姜豆、带豆、挂豆角，是我们生活中非常常见的一种食材，而且很多人都喜欢吃这种豇豆，豇豆的做法也是很多的，都是非常容易做的，那么豇豆怎么做好吃呢？下面小编给大家介绍一下做法。1、首先摘掉豇豆的头和...

西葫芦是我们日常生活中常见的蔬菜，西葫芦营养价值非常高，经常食用对人体有诸多的好处，现在很多人都喜欢腌制西葫芦，那么西葫芦家常腌制方法是什么呢？今天小编给大家分享一下西葫芦家常的腌制方法吧、1、消毒玻璃罐，清洗罐...

包子是我们生活中最常见的一种食物，也是很多人喜欢吃的早点之一，而现在包子口味有很多，比如肉馅、素馅等等，对于喜欢吃牛肉的朋友来讲，最受他们欢迎的包子无疑是牛肉大葱包子，那么牛肉大葱包子配方是什么呢？1、将适量干面粉...

柴鱼干是一种冷水性鱼类鳕鱼的干燥制品，其肉质富有韧性，带有芳香味，是一种众多人都喜爱食用的食物。柴鱼的做法也是多种多样的，那么柴鱼怎么做好吃呢？接下来，小编为大家介绍一下柴鱼花生粥的做法。1、准备好材料：柴鱼干1条，排...

相信很多人都喜欢喝红糖生姜，因为红糖生姜汤不仅具有驱寒暖胃，还可以防治感冒的功效，那么红糖生姜怎么做的呢？其实制作红糖生姜还是比较简单的，今天小编给大家分享一下红糖生姜的做法吧。2、生姜洗净后切条。3、将切好的生...

鸡蛋是非常有营养的食物，很多人也在尝试不同的做法来开发其中的营养，而鸡蛋酥就是大家比较喜欢吃的东西，不过大部分人都不知道鸡蛋酥的做法，那接下来让小编为大家去介绍一下鸡蛋酥的做法吧！1、鸡蛋白糖一起搅拌均匀。2、锅...

醋溜白菜是一道非常常见的菜品，几乎所有的餐馆都有醋溜白菜这道菜，醋溜白菜吃起来不仅爽口，而且开胃，但是对于平时不怎么做菜的朋友来讲，自己动手做醋溜白菜是比较困难的，那么醋溜白菜怎么做呢？接下来告诉大家醋溜白菜的做法...

其实卤菜的成败，新卤水起制非常的关键，对于很多刚开店的新手卤小白而言，制作一锅标准的卤水是一件最为头疼的事，那么新卤水怎么做呢？接下来，小编就来分享一下如制作一锅好的新卤水的方法。1、熬汤：准备猪腿骨5斤，母鸡半只，先进...

现在很多人喜欢吃猪血，而一些朋友会选择自己到市场购买猪血来做菜吃，然而猪血的味道很重，有些朋友由于之前没有处理过猪血，所以他们不知道该如何去除猪血的味道，接下来小编来告诉大家如何除猪血味。1、第一可以选择用花椒，...

众所周知，蒜蓉油麦菜是一道粤式的传统名菜，因为这道菜清淡爽口，所以很多人都比较中意这道菜品，然而对于一些不经常做菜的朋友来讲，由于没有做菜的经验，不知道怎么做这道菜，下面我来教大家蒜蓉油麦菜怎么做。1、将油麦菜洗净，...

腊肉鸡蛋饭是很多人都喜欢吃的一道美食，腊肉鸡蛋饭不仅美味可口，而且营养也十分丰富，那么腊肉鸡蛋饭怎么做呢？其实制作腊肉鸡蛋饭还是比较简单的，今天小编给大家分享一下腊肉鸡蛋饭的做法吧。1、热锅倒油，油热放入葱花。2、...

众所周知，中国人特别的喜欢喝汤，所以一直以来，汤的品种也是非常多的，而其中的一种就是海鲜海龙王汤了，但是很多人由于没有喝过，非常好奇海鲜海龙王是什么汤，接下来，小编就为大家详细介绍一下这道海鲜海龙王汤。1、将柴鱼放入...

现在很多人都喜欢吃辣椒，尤其是辣椒末，在超市买的不仅价格贵还不放心。很多人都想自己在家制作辣椒末，但又不知道辣椒末是怎么做的。其实，制作辣椒末并不是很难，下面小编给大家分享一下辣椒末的做法吧。1、将辣椒和蒜洗干...

众所周知，兰州拉面是目前风靡全国的美食，几乎每个城市都有兰州拉面的面馆，同时兰州拉面风味独特，深受国内外的美食者喜欢。如果你想要在家里自己动手做兰州拉面却不知道做法的话，不用担心，小编和大家分享兰州拉面的做法。1...

红枣糯米粥是一道家常菜粥，它是由糯米以及红枣为主要材料，红糖等为调料制作而成的粥，这道粥不但好吃，而且做法也非常的简单，那么红糖糯米粥怎么做呢？接下来，小编就为大家分享一下做法步骤。1、准备好食材。糯米半碗、红枣（去...