相關雞蛋豆漿做法的科普知識

雞蛋豆漿做豆腐怎麼做

雞蛋豆漿做豆腐怎麼做

豆腐相信大家經常有吃,它是一種人們生活中吃的最多的豆製品,而且要是經常吃豆腐是很有好處的,豆腐除了富含蛋白質之外,另外還含有豐富的微量元素,比如有富含鈣元素。那麼雞蛋豆漿做豆腐怎麼做呢?1、準備好用料:黃豆、雞蛋5個...

芝麻黑豆豆漿的做法

芝麻黑豆豆漿的做法

步驟:1.黑豆放入清水中浸泡8小時,黑芝麻洗淨。2.將黑豆、黑芝麻放入攪拌機中,加入適量清水,攪拌。3.將紗布鋪在盤子中,倒入拌好的豆漿過濾。4.濾好的黑豆漿倒入鍋,小火煮2分鐘,加入冰糖20克拌勻即可。...

豆腐雞蛋鍋貼怎麼做 豆腐雞蛋鍋貼做法

豆腐雞蛋鍋貼怎麼做 豆腐雞蛋鍋貼做法

步驟1準備工作:雞蛋200克、豆腐200克、蝦米20克、澱粉5克、小蔥1根、姜1塊、油適量、花椒5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙。步驟2豆腐洗淨切大塊。步驟3姜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5碗中倒入澱粉,再...

蝦醬炒雞蛋豆腐的做法 蝦醬炒雞蛋豆腐怎麼做

蝦醬炒雞蛋豆腐的做法 蝦醬炒雞蛋豆腐怎麼做

步驟1食材:豆腐1塊,雞蛋1個,大蔥2段。輔料:蝦醬20克,幹辣椒20克,油適量。步驟2豆腐洗淨放入盆中捏碎。步驟3加入蝦醬拌勻。步驟4打入雞蛋繼續拌勻。步驟5大蔥切絲。步驟6熱鍋倒油,下入蔥絲、幹辣椒炒香。步驟7加入豆腐碎大火...

玉米豆漿的做法 玉米豆漿怎麼做

玉米豆漿的做法 玉米豆漿怎麼做

步驟1食材:玉米渣30克,黃豆60克。調味料:冰糖2克。步驟2黃豆洗淨。步驟3玉米渣洗淨。步驟4破壁機中倒入玉米渣、黃豆。步驟5倒入清水至兩條水位線之間,選擇五穀雜糧模式。步驟6打好後,過濾至杯中,加入冰糖,攪拌均勻即可。...

蠶豆米炒雞蛋的做法 蠶豆米炒雞蛋怎麼做

蠶豆米炒雞蛋的做法 蠶豆米炒雞蛋怎麼做

步驟1食材:蠶豆100克、雞蛋2個、小蔥2根。調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克。步驟2蠶豆剝殼,取蠶豆米備用。步驟3小蔥切蔥花。步驟4雞蛋打散。步驟5熱鍋倒油,油溫6成熱時,倒入蛋液,炒散,盛出。步驟6鍋裡留底油,倒入蠶豆米,炒...

土豆燉五花肉雞蛋的做法 土豆燉五花肉雞蛋怎麼做

土豆燉五花肉雞蛋的做法 土豆燉五花肉雞蛋怎麼做

步驟1食材:土豆400克,五花肉300克,熟雞蛋3個,姜4克,大蔥20克,蒜4瓣,小蔥1根。調味料:食用油10克,鹽2克,雞精2克,老抽2克,生抽4克,五香粉2克,幹辣椒3個,冰糖3克,料酒3克。步驟2土豆去皮,切塊。步驟3五花肉切小塊。步驟4熟雞蛋去殼。步驟...

豆漿和雞蛋能一起吃嗎 豆漿和雞蛋可不可以同食

豆漿和雞蛋能一起吃嗎 豆漿和雞蛋可不可以同食

豆漿和雞蛋能一起吃。平時喝的豆漿中的胰蛋白酶抑制劑在煮的過程中就喪失了抑制蛋白質消化的能力,因此豆漿和雞蛋同食不會影響人體對蛋白質的吸收,同食還可以補充多種人體需要的營養物質。豆漿和雞蛋能一起吃嗎豆漿和雞...

豆漿跟雞蛋為什麼不能同食 豆漿的營養價值

豆漿跟雞蛋為什麼不能同食 豆漿的營養價值

豆漿和雞蛋一起吃會影響營養的吸收。豆漿性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分,單獨飲用有很好的滋補作用。豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,能抑制人體蛋白酶的活性,雞蛋的蛋清含有黏性蛋白,它...

雞蛋拌滷水豆腐 雞蛋拌滷水豆腐的做法

雞蛋拌滷水豆腐 雞蛋拌滷水豆腐的做法

步驟1準備食材:滷水豆腐200克、雞蛋2個、油適量、生抽1茶匙、醋1茶匙、耗油1茶匙、香油1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小米椒5克、小蔥1根。步驟2滷水豆腐切成小片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小米椒切圈。步驟6小蔥切蔥...

豆漿凍的做法 怎麼做豆漿凍

豆漿凍的做法 怎麼做豆漿凍

步驟1準備食材:幹黃豆50g、冰糖15g、吉利丁片8g、黃豆粉5g。步驟2黃豆,吉利丁片提前用水浸泡。步驟3然後將浸泡好的黃豆倒入料理機,加300ml清水,打成豆漿。步驟4將打好的豆漿倒入鍋中,用小火煮沸,然後用細網篩過濾。步驟5將...

雞蛋做法 雞蛋怎麼做

雞蛋做法 雞蛋怎麼做

雞蛋的做法多種多樣,不僅有煮、蒸,還有炸、炒等各種方法,下面我們來做一個雞蛋餅。準備小麥麵粉100克、雞蛋3個、澱粉20克、小蔥1根、培根2片、鹽1茶匙。1、首先將麵粉、澱粉和鹽混合,加入水攪拌均勻。2、鍋中放入培根煎...

五彩雞蛋豆腐羹的做法 五彩雞蛋豆腐羹的家常做法

五彩雞蛋豆腐羹的做法 五彩雞蛋豆腐羹的家常做法

胡蘿蔔切丁,香菇泡發切丁。火腿腸切丁,內脂豆腐切丁,雞蛋磕入碗中,打散。水燒開,放胡蘿蔔粒、玉米粒、香菇粒、豌豆、火腿腸粒大火煮開。放入豆腐煮開,換小火,倒入蛋液攪勻,然後倒入半碗水澱粉,放入鹽、雞精、香油,拌勻即可。五...

土豆雞蛋湯做湯 土豆雞蛋湯做湯怎麼做

土豆雞蛋湯做湯 土豆雞蛋湯做湯怎麼做

步驟1食材:土豆300克,雞蛋2個,小蔥1根,姜1克,香菜1根、食用油3克,鹽1克,生抽2克,胡椒粉2克,雞精2克。步驟2土豆去皮,洗淨,切細末。步驟3小蔥切蔥花。步驟4姜切末。步驟5雞蛋打散。步驟6鍋中油溫5成熱時,倒入土豆末,翻炒2分鐘,倒入50...

五彩雞蛋豆腐羹的做法

五彩雞蛋豆腐羹的做法

食材:內脂豆腐200克、雞蛋2個、豌豆30克、玉米粒50克、胡蘿蔔50克、香菇3朵、火腿腸50克、水澱粉1勺(大勺)、香油5克步驟:1、胡蘿蔔條後切小丁,香菇放入溫水中泡發,切小丁;火腿腸切小丁,內脂豆腐切小丁,雞蛋2個磕入碗中,打散...

牛奶雞蛋紅豆怎麼做 牛奶雞蛋紅豆的做法

牛奶雞蛋紅豆怎麼做 牛奶雞蛋紅豆的做法

步驟1食材:雞蛋2個、牛奶150克、紅豆餡40克、白糖5克。步驟2雞蛋打散。步驟3加入牛奶、白糖,攪拌均勻,倒入容器中。步驟4蒸鍋放水煮沸,放入蛋液蒸8分鐘,取出,鋪上紅豆沙餡即可。...

芝麻黑豆豆漿的做法 芝麻黑豆豆漿怎麼做

芝麻黑豆豆漿的做法 芝麻黑豆豆漿怎麼做

黑豆清水浸泡8個小時,黑芝麻洗淨,黑豆和黑芝麻放攪拌機裡,加清水攪拌,紗布鋪在盤子裡,將拌好的豆漿倒進去過濾,將濾好的黑豆漿倒進鍋裡,小火煮2分鐘左右,加入冰糖20克拌勻。芝麻黑豆豆漿怎麼做食材黑豆,黑芝麻,冰糖芝麻黑豆豆漿...

土豆雞蛋餅的做法

土豆雞蛋餅的做法

食材:土豆1個、雞蛋1個、麵粉適量、鹽步驟:1.土豆去皮切細絲,放入清水中浸泡洗去澱粉。2.撈出加入適量鹽、麵粉、雞蛋拌勻。3.鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入拌勻的土豆絲糊攤平。小火煎至2面金黃即可。...

雞蛋炒土豆的做法

雞蛋炒土豆的做法

土豆是我們日常生活中最常見的食材了,它的做法也非常的多樣化,今天小編帶來一款雞蛋炒土豆,這道菜做法簡單,營養又美味,非常的下飯,一起來看看吧!雞蛋炒土豆的製作方法食材:土豆300克雞蛋2個蒜2瓣蔥1根步驟:1、土豆去皮洗淨,切...

家常豆漿怎麼做 豆漿的做法

家常豆漿怎麼做 豆漿的做法

黃豆洗淨加水,浸泡8個小時備用。泡過的黃豆放豆漿機打成漿,取紗布袋,將豆漿倒進去,過濾掉豆渣。將500ml水和過濾後的豆漿倒入鍋裡大火煮至冒大泡,轉小火煮10分鐘,有豆香味後熄火。煮好的豆漿倒入濾網過濾掉殘渣,加入適量白糖...

豆漿的做法 豆漿怎麼做

豆漿的做法 豆漿怎麼做

步驟1食材:黃豆50克、純淨水500ml、白糖2克。步驟2黃豆提前泡發12小時。步驟3將黃豆放入料理機,加入500ml水,打成漿。步驟4用紗布過濾黃豆漿,倒入鍋中,煮騰時,用勺攪勻,避免假沸,小火煮5分鐘,不停攪拌防止粘鍋。步驟5撇去浮沫,...

青豆炒雞蛋 青豆炒雞蛋的做法

青豆炒雞蛋 青豆炒雞蛋的做法

步驟1食材:青豆100克、雞蛋2個、蒜2瓣、姜1克調味料:食用油8克、生抽2克、鹽1克、白胡椒粉2克、水澱粉3克步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4雞蛋打散。步驟5熱鍋倒油、油溫6成熱時、下雞蛋液、炒散、盛出。步驟6鍋中留底...

玉米豆芽炒雞蛋的做法,玉米豆芽炒雞蛋怎麼做

玉米豆芽炒雞蛋的做法,玉米豆芽炒雞蛋怎麼做

步驟1準備食材:豆芽300克、雞蛋2個、玉米粒50克、小蔥2根、蒜2瓣、食用油10克、鹽1克、生抽3克、糖1克。步驟2豆芽洗淨備用。步驟3雞蛋打散。步驟4玉米粒洗淨備用。步驟5小蔥切蔥花。步驟6蒜切末。步驟7熱鍋倒油、油溫...

豆漿雞蛋一起吃的危害 豆漿和雞蛋一起吃會怎麼樣

豆漿雞蛋一起吃的危害 豆漿和雞蛋一起吃會怎麼樣

豆漿和雞蛋一起吃會影響蛋白質的吸收。豆漿中含有一種蛋白抑制酶,這種物質會使雞蛋中的蛋白質無法有效分解,從而導致身體對蛋白質的吸收率降低。豆漿雞蛋一起吃的危害豆漿和雞蛋一起吃會影響蛋白質的吸收。豆漿中含有一...