相關青蘿蔔清洗的科普知識

青蘿蔔怎麼炒才好吃

青蘿蔔怎麼炒才好吃

蘿蔔是最好的蔬菜,有紅蘿蔔,有白蘿蔔,紫蘿蔔,青蘿蔔。蘿蔔能順氣化淤適合老年人來食用,但生吃蘿蔔是很不好的,就要做湯或烹調,那麼青蘿蔔怎麼炒才好吃?1、先將籮卜清洗,最好用刷子清洗外皮,由於這家常小菜我們是沒去蘿蔔皮的。2...

怎麼樣挑選青蘿蔔

怎麼樣挑選青蘿蔔

青蘿蔔屬生食綠色品種,細長圓筒形,皮翠綠色,尾端玉白色。整個蘿蔔上部甘甜少辣味,至尾部辣味漸增,是地方優良品種,極耐貯藏。除生食外,還可做湯,幹醃、鹽漬和製做泡菜等。那麼怎麼樣挑選青蘿蔔呢?1、蘿蔔以根形圓整、表皮光滑...

蘿蔔飯的做法 蘿蔔飯怎麼做

蘿蔔飯的做法 蘿蔔飯怎麼做

步驟1食材:白蘿蔔200克,臘肉50克,白米飯1碗,姜2克,小蔥1根調料:食用油5克,鹽1克,生抽2克,雞精2克步驟2白蘿蔔去皮,切碎丁。步驟3臘肉切碎丁。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6熱鍋倒油,油溫5成熱時,下姜、臘肉,煸炒出油。步驟7...

清蒸蘿蔔的做法 清蒸蘿蔔怎麼做

清蒸蘿蔔的做法 清蒸蘿蔔怎麼做

步驟1食材:白蘿蔔300克、芹菜適量,泡椒1個。輔料:澱粉1勺、醬油半勺、蠔油1勺、食用油適量。步驟2白蘿蔔去皮,洗淨,切成圓薄片,裝入盤中備用。步驟3芹菜切末。步驟4泡椒切粒。步驟5澱粉倒入碗中,加入水製成水澱粉。步驟6將裝...

蘿蔔肉怎麼做 蘿蔔肉的做法

蘿蔔肉怎麼做 蘿蔔肉的做法

步驟1準備食材:裡脊肉200g、麵包渣100g、肥瘦肉100g、火腿30g、雞蛋2個、香菜50克、小蔥5克、生薑少許、胡椒粉少許、鹽1小匙、紹酒1大匙、色拉油30克。步驟2首先將雞蛋的蛋清與蛋黃分離,再把蛋黃打散,備用。步驟3裡脊肉...

清燉排骨蘿蔔湯是什麼

清燉排骨蘿蔔湯是什麼

清燉排骨蘿蔔湯是四季清火解毒的一種很好的膳食,多見於長江以南地區,尤其以廣東人煲的老火靚湯居多。清燉排骨蘿蔔湯的做法簡單,平常人家只需電飯鍋就可以製作,做法簡單,營養美味,是一道常見的家常菜,那麼清燉排骨蘿蔔湯是什...

怎麼醃蘿蔔乾 醃蘿蔔乾的做法

怎麼醃蘿蔔乾 醃蘿蔔乾的做法

蘿蔔洗淨切成粗條,晾晒2-3天,晒好之後的蘿蔔用涼開水洗一遍,風乾水分,再晾晒,鍋裡熱油,將香葉、花椒、八角、薑片放進去炸,然後將食材撈出,留炸料油,晾涼,將風乾的蘿蔔用盆裝好,放炸料油、鹽、白糖、辣椒麵、花椒麵拌勻,裝入瓶子...

蘿蔔的折法 蘿蔔怎麼折

蘿蔔的折法 蘿蔔怎麼折

1、沿對角線摺疊,得出摺痕,展開後朝上一步的摺痕摺疊。2、再次展開朝第2步摺痕摺疊,此時沿對角線將未折起來的區域剪開一部分。3、把剪開的兩部分往外摺疊,翻面後翻折兩次,將蘿蔔須對邊往裡摺疊,整理完成。...

青蘿蔔怎麼挑選

青蘿蔔怎麼挑選

青蘿蔔屬於蘿蔔的一種,蘿蔔大多成熟於秋季,很多人冬天都喜歡拿蘿蔔燉湯,具有滋補身體的功效。接下來,小編就為大家介紹下青蘿蔔怎麼挑選。1、看顏色。好的青蘿蔔顏色一定是正宗的青色,且青色的部分在整個蘿蔔的比例越大的...

胡蘿蔔怎麼切丁 胡蘿蔔切法

胡蘿蔔怎麼切丁 胡蘿蔔切法

胡蘿蔔洗乾淨之後,切掉兩頭,直刀切成厚片。然後將胡蘿蔔片疊在一起,橫刀切兩刀,切成粗的長條。最後把長條切成丁,胡蘿蔔丁就做好了。胡蘿蔔怎麼切丁胡蘿蔔洗乾淨,切掉兩頭,直刀把胡蘿蔔切成厚片。切成厚片之後,將胡蘿蔔片疊在...

酸蘿蔔的做法 酸蘿蔔怎麼做

酸蘿蔔的做法 酸蘿蔔怎麼做

1.泡薑切片、泡椒切碎,生薑切片、蒜苗切段,泡酸蘿蔔切小塊;2.鍋中放入適量清水,放入豬蹄膀、薑片、料酒1勺,大火煮開,撇去浮沫後加入花椒,中火燉煮50分鐘,撈出放涼後切塊;3.鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入泡椒、泡酸蒜、泡姜...

青豆紅蘿蔔雞丁的做法

青豆紅蘿蔔雞丁的做法

雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。今天介紹一款雞胸肉的家常做法,一起來看看吧!食材:雞胸肉200克...

清蒸蘿蔔的做法,清蒸蘿蔔怎麼做

清蒸蘿蔔的做法,清蒸蘿蔔怎麼做

步驟1準備食材:白蘿蔔300克、小蔥1根、芹菜適量,泡椒1個、油適量、澱粉1勺、醬油半勺、蠔油1勺。步驟2白蘿蔔去皮,洗淨,切成圓薄片。步驟3將切好的白蘿蔔裝入盤中備用。步驟4芹菜切末。步驟5泡椒切粒。步驟6澱粉倒入碗中,...

白蘿蔔怎麼做 白蘿蔔的做法

白蘿蔔怎麼做 白蘿蔔的做法

步驟1食材:高湯200毫升、白蘿蔔300克、姜1克、小蔥1根。調味料:鹽1克、雞精1克、白胡椒粉1克、生抽1克。步驟2白蘿蔔去皮。步驟3切厚片。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6碗中放入白蘿蔔、姜、鹽、雞精、白胡椒粉、...

蘿蔔乾怎麼做 蘿蔔乾做法

蘿蔔乾怎麼做 蘿蔔乾做法

步驟1準備材料:白蘿蔔200克、鹽1茶匙、辣椒粉1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖1茶匙、辣椒油1茶匙、熟芝麻5克。步驟2白蘿蔔洗淨去皮切條。步驟3首先碗中倒入切好的白蘿蔔、鹽抓拌均勻醃製30分鐘。步驟4然後將醃製好的蘿蔔擠...

清炒白蘿蔔絲的做法

清炒白蘿蔔絲的做法

食材:白蘿蔔250克、小米椒2根、小蔥1根、大蒜1瓣1.蒜1瓣切末,小米椒2根切碎、小蔥切蔥花,白蘿蔔洗淨去皮切片,然後切絲。2.鍋內倒入適量油,油溫燒至7成熱,放入切好的蒜末,小米椒炒香,放入白蘿蔔絲大火翻炒至變軟後調入鹽1勺,繼...

青蘿蔔挑選方法有哪些

青蘿蔔挑選方法有哪些

眾所周知,青蘿蔔屬於蘿蔔的一種,蘿蔔大多成熟於秋季,很多人冬天都喜歡拿蘿蔔燉湯,具有滋補身體的功效。那麼青蘿蔔挑選方法有哪些呢?1、看顏色:好的青蘿蔔顏色一定是正宗的青色,且青色的部分在整個蘿蔔的比例越大的越好,青的...

冬天青蘿蔔怎樣儲存

冬天青蘿蔔怎樣儲存

青蘿蔔是一種營養非常豐富的蔬菜,在我國有著非常大的種植面積。在種植青蘿蔔的時候,管理工作固然重要,但是在採收後的儲存也是不可忽略的。那麼冬天青蘿蔔怎樣儲存呢?1、冰箱儲存:將青蘿蔔裝在密封的袋中然後放進冰箱中冷...

如何清炒酸辣蘿蔔絲 酸辣蘿蔔絲的做法

如何清炒酸辣蘿蔔絲 酸辣蘿蔔絲的做法

蘿蔔清洗乾淨,切成蘿蔔絲,尖椒切圈,姜切成薑末,大蒜切末,鍋裡倒入適量油,放入尖椒圈和薑末快速煸炒,炒出香味,放入蘿蔔絲,繼續翻炒,調入鹽少許、陳醋適量翻炒均勻,最後加入少許味精調味即可,盛出裝盤。如何清炒酸辣蘿蔔絲主料蘿蔔...

酸蘿蔔炒豬舌酸蘿蔔炒豬舌

酸蘿蔔炒豬舌酸蘿蔔炒豬舌

步驟1準備食材:豬舌頭200克、酸蘿蔔50克、青椒1個、小米椒10克、鹽3克、花椒5克、姜1塊、酸豆角30克、料酒1茶匙、油適量。步驟2豬舌頭洗淨切薄片備用。步驟3姜切絲。步驟4青椒洗淨切塊。步驟5酸蘿蔔切條備用。步驟6小...

蘿蔔糕的做法 蘿蔔糕怎麼做

蘿蔔糕的做法 蘿蔔糕怎麼做

步驟1食材:白蘿蔔1根、粘米粉180克、廣式臘腸1根、蝦乾15克、小蔥1根、清水220克調味料:食用油10克、鹽5克、白砂糖8克、胡椒粉2克步驟2白蘿蔔擦絲,放入鹽拌勻,醃製10分鐘,擠出水分。步驟3蝦乾泡軟,切粒。步驟4臘腸切粒。步...

蘿蔔怎麼折 蘿蔔的折法

蘿蔔怎麼折 蘿蔔的折法

1、沿對角線摺疊,得出摺痕,展開後朝上一步的摺痕摺疊。2、再次展開朝第2步摺痕摺疊,此時沿對角線將未折起來的區域剪開一部分。3、把剪開的兩部分往外摺疊,翻面後翻折兩次,將蘿蔔須對邊往裡摺疊,整理完成。...

青豆香菇胡蘿蔔的做法 青豆香菇胡蘿蔔怎麼做

青豆香菇胡蘿蔔的做法 青豆香菇胡蘿蔔怎麼做

步驟1食材:青豆100克、香菇100克、胡蘿蔔100克、西蘭花10克。調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克。步驟2鍋中放水煮沸,放入青豆煮2分鐘,撈出。步驟3香菇切小丁。步驟4胡蘿蔔切小丁。步驟5西蘭花放入沸水鍋中,煮30...

白蘿蔔裙帶菜清湯的做法 白蘿蔔裙帶菜清湯怎麼做

白蘿蔔裙帶菜清湯的做法 白蘿蔔裙帶菜清湯怎麼做

步驟1食材:裙帶菜100克,白蘿蔔200克,姜2克,小蔥2根調味料:芝麻油2克,鹽2克,白胡椒粉1克,糖1克步驟2裙帶菜用沸水涮洗2次,取出備用。步驟3白蘿蔔去皮,切絲。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中加入500毫升清水,煮沸,放入姜、...