相關毛豆的科普知識

毛豆是一種非常好吃的食物，大家都會經常的去菜場裡買很多來放家裡，但是發現毛豆放久了會不新鮮，那麼新鮮毛豆怎麼儲存呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、毛豆是兩季的蔬菜，而且容易腐爛變質。毛豆在秋冬季節，比較容易儲存久...

步驟1食材：鴨胗200克，毛豆米150克，蒜2瓣，姜2克，大蔥10克。調味料：食用油10克，豆瓣醬2克，料酒2克，生抽2克，鹽1克，胡椒粉2克，雞精2克。步驟2鴨胗切片，加入料酒，拌勻，醃製20分鐘。步驟3蒜切片。步驟4姜切末。步驟5大蔥切片。步驟6熱鍋倒...

隨著買車的越來越多，很多人都在毛豆新車網上購買了車輛，不少人都是通過貸款購買的，但是由於個人資金問題導致毛豆新車車貸還不起，那麼毛豆新車車貸還不起怎麼處理呢？1、借錢還款：毛豆新車車貸還不起的情況下，可以先找可以先...

毛豆不是發物，它富含植物性蛋白質、鉀、鎂元素，還含有維生素B族和膳食纖維、皁甙、植酸等成分，食用後對心腦血管和血壓有很好的控制預防作用。毛豆很適合夏季使用，它可以預防因大量出汗和食慾不振而造成的營養不良、體能...

現在毛豆種植利用大棚的話基本上是可以全年種植的。因此在春季便有人開始種植早春毛豆了，而早春毛豆種植一般是以育苗移栽為主。對於毛豆的前期生長是非常有利的，可有效提高產量。那麼早春毛豆的育苗技術是什麼呢？1、選...

一般焯水時間控制在3-5分鐘即可。煮毛豆的時間過長，容易使毛豆變軟，沒有脆脆的口感，而且顏色沒有那麼脆綠；如果時間過短的話，毛豆是有毒的，無法食用。建議在炒毛豆之前，先在鍋中放適量的水，水開口倒入毛豆煮6-8分鐘即可。炒毛...

步驟1準備食材：尖椒100克、毛豆100克，瘦肉100克、鹽1勺、醬油1勺、老抽1勺、雞精1勺、食用油適量。步驟2毛豆提前剝殼，放入清水中清洗乾淨。步驟3尖椒切絲。步驟4瘦肉切絲。步驟5把鍋燒熱，先不放油，直接把辣椒放進去炒幹水...

步驟1準備食材：藕150克、毛豆150克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、食用油適量。步驟2藕去皮。步驟3將藕切成丁。步驟4鍋加熱倒入油，再放入毛豆翻炒3分鐘。步驟5然後加水煮至熟。步驟6再倒入藕丁、鹽、生抽、蠔油翻炒...

毛豆吃多了容易消化不良，出現腹脹、腹痛、腹瀉等不適症狀。毛豆吃多了堆積在胃裡，容易引起胃脹氣。因此，一天食用毛豆的量最好不要超過500克，200克左右最為適宜。毛豆吃多了有什麼壞處毛豆又叫菜用大豆，是新鮮連莢的黃豆，因...

在生活中聽到或者是吃過的豆製品，或者豆類食品有很多，這些豆類食品含有豐富的蛋白質和維生素，能夠為我們人體補充必要的營養物質，所以，在生活中，深受老人孩子的喜歡，毛豆，我們也並不陌生，那麼毛豆怎樣儲存呢？1、最簡單的毛豆的...

豆漿是由黃豆加水，經磨製而成，其中富含豐富的豆制營養，是大多數人早餐的必備品。而毛豆在經過加工後，也成為了人們餐桌上的一員，那麼黃豆是毛豆嗎？1、黃豆不是毛豆。2、毛豆又叫菜用大豆，在日本被叫做枝豆，是大豆作物中專門鮮...

步驟1準備食材：茄子300克，毛豆150克，紅椒半個，姜1塊，大蒜2瓣，雞精1克，蠔油3克，生抽3克，白醋3克，澱粉5克，水澱粉5克，食用油適量。步驟2茄子切滾刀塊。步驟3放入白醋3克、澱粉5克拌勻。步驟4紅椒切丁。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步...

步驟1準備食材：鴨血200克、毛豆米100克、紅尖椒10克、油適量、料酒1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、水澱粉1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根。步驟2鴨血洗淨切小塊。步驟3毛豆米洗淨。步驟4紅辣椒切片。步驟5姜...

將剝好的毛豆進行冷藏保鮮儲存，首先可以把毛豆放入塑料袋中進行密封起來，找一個厚實的塑料袋，直接放入冰箱內進行保鮮，後續拿出來也是一樣地新鮮，基本上可以保鮮一個月。或者是將毛豆焯水之後進行冷凍儲存，鍋內燒水，水燒開後...

1、把毛豆放入塑料袋中進行密封，放入冰箱內進行保鮮，可以保鮮一個月；2、將剝好的毛豆裝進保鮮盒或大的飲料瓶裡，裝好後放進冰箱冷凍，比冷藏保鮮的時間稍長；3、將剝好的毛豆倒進鍋裡焯一下，撈起瀝水，等水分晾乾後，用保鮮袋裝好，...

毛豆是生活中比較常見的一種豆類食物，而黃豆人們也經常食用，對於一些不熟悉烹飪的人來說，在購買的時候可能不知道毛豆和黃豆有什麼差別，或者這兩種食材到底是不是一種，從而鬧出笑話。下面一起來看看毛豆和黃豆是否一樣。1...

步驟1食材：筍乾200克、毛豆100克。輔料：大蒜3瓣、生抽1勺、鹽1勺、食用油適量。步驟2把筍乾提前用水泡軟，然後撈出瀝乾水分。步驟3泡完後切成2cm的小段備用。步驟4新鮮毛豆剝殼。步驟5大蒜切碎備用。步驟6鍋中倒油，下蒜末...

毛豆是我們都非常喜歡吃的一種食物，它外殼碧綠，豆子新鮮可口，很多人都非常喜歡吃，很多人都喜歡煮毛豆吃，這樣不僅能夠讓其口感更好，還不會流失太多的營養成分，但毛豆怎樣煮不變色保持綠色呢？1、開蓋煮。開蓋煮讓氧化的成分蒸...

夏季離我們越來越近了，溫度逐漸的升高，各地的大排檔已經陸陸續的出來擺攤做生意啦！到了夏季天熱晚上睡不著，約上三五好友到大排檔擼串，喝著啤酒，吃著烤串，簡直完美！到了夏季除了燒烤銷量高，水煮毛豆也是熱銷菜品，冰冰涼涼的水煮...

毛豆是夏天最常見的食物之一，毛豆的學名是大豆，同時大豆也包括黃豆。在生活中因為毛豆價格便宜、製作簡單，而且味道也相當不錯，那如何挑選毛豆？1、選擇顆粒飽滿的。挑選毛豆時，要選擇那種比較飽滿的毛豆，飽滿的毛豆裡面的豆...

步驟1主料：筍乾50克、毛豆150克、五花肉100克。輔料：姜1塊、蒜3瓣、幹辣椒2個、料酒2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、冰糖3顆、桂皮1塊、雞精1茶匙、食用油適量。步驟2筍乾用水泡發。步驟3薑切片。步驟4蒜切末。步驟5幹辣...

鹽水毛豆是上海市的傳統小吃，屬於滬菜系，那麼網友們知道鹽水毛豆怎麼做保持綠嗎？感興趣的網友們，下面一起來了解一下吧。1、毛豆的選擇，選毛豆，一定要先新鮮的，綠綠的，飽滿的，那些本就老了，泛黃的不要。2、加鹽，如果想把毛豆燙成...

步驟1準備食材：毛豆米100克，豆腐200克，小蔥2根、食用油適量，魚露1克，水澱粉10毫升，生抽1克。步驟2豆腐切成小丁。步驟3小蔥切成蔥花。步驟4鍋中熱油，油溫5成熱爆香蔥花，下入毛豆米翻炒2分鐘。步驟5倒入豆腐炒勻。步驟6加1克生...

步驟1主料：毛豆米100克，豆腐200克。輔料：小蔥2根、食用油適量、魚露1克、水澱粉10毫升、生抽1克。步驟2豆腐切成小丁。步驟3小蔥切成蔥花。步驟4鍋中熱油，油溫5成熱爆香蔥花。步驟5下入毛豆米翻炒2分鐘。步驟6倒入豆腐炒...

無毛豆不夏天。夏天是毛豆收穫季節。毛豆有很多種吃法，五香毛豆、毛豆炒肉、涼拌毛豆等等。毛豆既富含植物性蛋白質，又有非常高的鉀、鎂元素含量，維生素B族和膳食纖維特別豐富，同時還含有皁甙、植酸、低聚糖等保健成分。...