相關毛豆的科普知識

茄子燒毛豆的做法 茄子燒毛豆怎麼做

茄子燒毛豆的做法 茄子燒毛豆怎麼做

步驟1所需食材:茄子1根,毛豆100克,紅椒半個,小蔥2根。所需調料:油8克,雞精1茶匙,鹽1茶匙,生抽1湯匙。步驟2毛豆沖洗乾淨,去除外殼。步驟3茄子斜切片。步驟4小蔥切段。步驟5紅椒切丁。步驟6鍋中熱水,放鹽煮毛豆,2分鐘後撈出瀝乾。...

毛豆一般煮多長時間才會熟

毛豆一般煮多長時間才會熟

相信很多人都有吃過毛豆,毛豆是非常營養的食物,有很多朋友也分不清楚毛豆和黃豆有什麼區別,還有買回來的毛豆一般煮多長時間才會熟?想了解的小夥伴,現在就一起看看吧。1、新鮮的毛豆煮十多分鐘即可。要看放的毛豆數量,毛豆...

煮毛豆是冷水下鍋還是熱水下鍋

煮毛豆是冷水下鍋還是熱水下鍋

毛豆是夏天時候非常好的一道下酒菜,許多人也都會自己在家裡毛豆吃。不過關於煮毛豆是冷水下鍋還是熱水下鍋這個問題,一直都有很大的爭論,下面一起來看看。1、都可以。2、只不過有許多人認為冷水下鍋煮出來的毛豆顏色會更...

毛豆煮多久能熟 毛豆煮多長時間能熟

毛豆煮多久能熟 毛豆煮多長時間能熟

一般情況下,毛豆冷水下鍋,煮開後繼續煮10分鐘就能熟透。煮制時,可以加入適量的食用鹽、花椒以及大料,增加口感。煮毛豆的時候,想讓煮出的毛豆碧綠誘人,可以在鍋煮開之後,開蓋滴入幾滴食用油,讓清水保持沸騰,持續煮制十分鐘後關...

煮毛豆的功效與作用 煮毛豆的功效

煮毛豆的功效與作用 煮毛豆的功效

核心功效美容護膚、減肥瘦身、預防心臟病毛豆的簡介毛豆就是新鮮的豆莢,它在每年夏天大量上市,可以直接煮制以後食用,味道鮮美,營養豐富。毛豆是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆莖粗硬而有細毛,它的莢作扁平形,莢...

毛豆燒肉怎麼做

毛豆燒肉怎麼做

毛豆是鮮食豆類蔬菜,它除了具有大豆的營養價值以外,各種維生素、礦物質等的含量也很高,很值得我們食用。接下來,小編就為大家介紹下毛豆燒肉怎麼做。1、挑選的新鮮的毛豆莢,剝殼。然後,洗乾淨瀝水備用。2、切好五花肉,肥瘦分...

尖椒炒毛豆的做法 尖椒炒毛豆怎麼做

尖椒炒毛豆的做法 尖椒炒毛豆怎麼做

步驟1準備食材:尖椒100克、毛豆100克,瘦肉100克、鹽1勺、醬油1勺、老抽1勺、雞精1勺、食用油適量。步驟2毛豆提前剝殼,放入清水中清洗乾淨。步驟3尖椒切絲。步驟4瘦肉切絲。步驟5把鍋燒熱,先不放油,直接把辣椒放進去炒幹水...

茭白炒毛豆做法 茭白炒毛豆怎麼做

茭白炒毛豆做法  茭白炒毛豆怎麼做

步驟1食材:茭白200克、毛豆200克、姜1塊、大蒜2瓣、幹辣椒段5克。調料:生抽3克、鹽1克、雞精1克。步驟2茭白洗淨切丁。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5毛豆洗淨備用。步驟6鍋中放入適量水大火燒開,放入毛豆焯水3分鐘,撈...

毛豆筍乾燉肉的做法 毛豆筍乾燉肉怎麼做

毛豆筍乾燉肉的做法  毛豆筍乾燉肉怎麼做

步驟1主料:筍乾50克、毛豆150克、五花肉100克。輔料:姜1塊、蒜3瓣、幹辣椒2個、料酒2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、冰糖3顆、桂皮1塊、雞精1茶匙、食用油適量。步驟2筍乾用水泡發。步驟3薑切片。步驟4蒜切末。步驟5幹辣...

毛豆炒香菇的做法 毛豆炒香菇怎麼做

毛豆炒香菇的做法 毛豆炒香菇怎麼做

步驟1主料:毛豆200克、香菇200克、姜1塊、大蒜2瓣、幹辣椒段2克。輔料:生抽5克、蠔油3克、鹽1克、雞精1克、食用油適量。步驟2香菇洗淨去蒂切丁。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5鍋中放入適量清水,放入毛豆焯水3分鐘,撈...

毛豆怎麼煮還是綠的

毛豆怎麼煮還是綠的

夏季即將來臨的時候,吃夜市又成了一道亮麗的風景線。擼著串串,喝著啤酒,再來盤五香毛豆,悠閒自在,不亦樂乎。那麼毛豆怎麼煮還是綠的呢?1、毛豆的選擇:首先,選毛豆,一定要先新鮮的,綠綠的,飽滿的。那些本就老了,泛黃的不要。2、加...

黃豆和毛豆是不是一種東西 毛豆黃豆是一種豆子嗎

黃豆和毛豆是不是一種東西 毛豆黃豆是一種豆子嗎

毛豆和黃豆是一種東西。未成熟的黃豆就是毛豆,它們都統稱為大豆。只是採摘的時期不同,因此叫法也是不同的。等嫩豆莢完全成熟後,豆莢和豆子都會逐漸變黃變幹,這時收穫的就是黃豆。毛豆即俗稱的大豆、黃豆,為蝶形花科植物大...

藕炒毛豆做法 藕炒毛豆怎麼做

藕炒毛豆做法 藕炒毛豆怎麼做

步驟1準備食材:藕150克、毛豆150克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、食用油適量。步驟2藕去皮。步驟3將藕切成丁。步驟4鍋加熱倒入油,再放入毛豆翻炒3分鐘。步驟5然後加水煮至熟。步驟6再倒入藕丁、鹽、生抽、蠔油翻炒...

毛豆剝好了怎麼儲存 怎麼儲存剝好的毛豆

毛豆剝好了怎麼儲存 怎麼儲存剝好的毛豆

將剝好的毛豆進行冷藏保鮮儲存,首先可以把毛豆放入塑料袋中進行密封起來,找一個厚實的塑料袋,直接放入冰箱內進行保鮮,後續拿出來也是一樣地新鮮,基本上可以保鮮一個月。或者是將毛豆焯水之後進行冷凍儲存,鍋內燒水,水燒開後...

毛豆新車車貸還不起怎麼處理

毛豆新車車貸還不起怎麼處理

隨著買車的越來越多,很多人都在毛豆新車網上購買了車輛,不少人都是通過貸款購買的,但是由於個人資金問題導致毛豆新車車貸還不起,那麼毛豆新車車貸還不起怎麼處理呢?1、借錢還款:毛豆新車車貸還不起的情況下,可以先找可以先...

毛豆可以隔夜吃嗎

毛豆可以隔夜吃嗎

毛豆是市面上比較常見的一種食材,外殼有毛,裡面的豆子鮮嫩非常,很多人都非常喜歡吃,不過有時候我們在家烹飪的毛豆太多,一下子吃不完,為了避免浪費,就會放到冰箱進行儲存,那麼毛豆可以隔夜吃嗎?1、毛豆可以隔夜吃。2、一般情況...

水煮毛豆的做法有哪些

水煮毛豆的做法有哪些

水煮毛豆是一道由花椒、大料、小茴香、桂皮等材料製作而成的家常菜。此菜清熱除煩,養血安神,有助消化。那麼水煮毛豆的做法有哪些呢?1、毛豆清洗,用鹽水泡下;2、準備香料和鹽;3、香料和鹽全部都倒入水中,大火煮開5分鐘;4、我...

榨菜毛豆炒瓜皮怎麼做 榨菜毛豆炒瓜皮的做法

榨菜毛豆炒瓜皮怎麼做 榨菜毛豆炒瓜皮的做法

步驟1準備食材:榨菜絲80克、西瓜皮300克、毛豆250克、小蔥2根、食用油5克、生抽2克、白糖1克、鹽5克、雞精1克步驟2西瓜皮去掉翠衣、紅瓤,洗淨待用,加4克鹽,醃製30分鐘,瓜皮出水變軟,洗去鹽分,擠幹,切絲。步驟3榨菜絲浸泡10分...

毛豆的功效與作用

毛豆的功效與作用

食材簡介:毛豆,又名枝豆、大豆,是大豆作物中以鮮食嫩莢作為蔬菜的大豆。毛豆起源於中國,在我國大約有5000多年的栽培歷史。毛豆是一年生農作物,莖粗硬而有細毛,它的莢作扁平形,莢上也有細毛,新鮮時豆莢呈嫩綠色,老熟後就是我們...

鹽水毛豆煲湯的做法 鹽水毛豆煲湯怎麼做

鹽水毛豆煲湯的做法  鹽水毛豆煲湯怎麼做

步驟1準備食材:毛豆200克、豬瘦肉80克、鹽1茶匙、味精1茶匙、蔥10克、姜1塊、八角2個、生抽1湯匙。步驟2豬瘦肉切塊。步驟3蔥切段。步驟4薑切片。步驟5砂鍋放火上,倒入適量水,再放入蔥、薑片、八角燒開。步驟6再下入豬肉...

煮毛豆小技巧有哪些

煮毛豆小技巧有哪些

毛豆是一種鮮食豆類蔬菜,新鮮時豆莢嫩綠色,青翠可愛,口感柔糯香甜,鮮香清爽,深受人們喜愛,那麼煮毛豆小技巧有哪些呢?1、將毛豆用流動的清水邊搓邊洗,去除髒汙和部分的絨毛;瀝乾後用剪刀去掉頭跟尾部,比較容易入味。2、煮毛豆...

毛豆煮多久能熟

毛豆煮多久能熟

毛豆,是一年四季都可以吃到的食物。尤其是夏天,會有涼拌毛豆出場。炎熱的夏季,人們會在馬路邊支起燒烤攤,不僅可以吃燒烤,也可以買一碟毛豆來吃,再配上冰啤酒。那毛豆煮多久能熟呢?1、如果想要煮出來的毛豆不變黃就要在水燒...

清炒毛豆的做法,清炒毛豆怎麼做

清炒毛豆的做法,清炒毛豆怎麼做

步驟1準備食材:毛豆300克、青椒1個、大蒜2瓣、鹽1勺、雞精1勺。步驟2青椒洗淨切小丁。步驟3蒜切末。步驟4鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入蒜末炒香,放入毛豆翻炒幾下,調入鹽1勺翻炒均勻。步驟5加入適量清水,燜煮5分鐘,放...

黃豆是毛豆嗎

黃豆是毛豆嗎

豆漿是由黃豆加水,經磨製而成,其中富含豐富的豆制營養,是大多數人早餐的必備品。而毛豆在經過加工後,也成為了人們餐桌上的一員,那麼黃豆是毛豆嗎?1、黃豆不是毛豆。2、毛豆又叫菜用大豆,在日本被叫做枝豆,是大豆作物中專門鮮...