相關粉絲泡法的科普知識

粉絲要泡多久

粉絲要泡多久

粉絲一般是晒乾的,在吃的時候一定要泡軟才更加好吃,然而部分朋友就想知道,究竟粉絲要泡多久呢?1、粉絲具體要泡多久沒有個準確的數字,如果是用熱水泡的話,建議至少泡3個小時左右。2、想要把粉絲快速泡開,就在鍋內燒開水後關...

粉絲開水能泡熟嗎

粉絲開水能泡熟嗎

粉絲是一種很受歡迎的美食,裡面可以加上很多不同的配菜,吃起來有別樣的口感。但是粉絲煮太久或者太硬都會影響口感,那麼粉絲開水能泡熟嗎?1、粉絲能不能直接用開水泡熟的話主要看粉絲是否有提前用水泡發過。2、如果是那種...

粉絲怎麼泡

粉絲怎麼泡

粉絲也是比較日常的一種食材,粉絲的做法多種多樣,而且每種都很好吃,所以很多人家裡常備粉絲,那麼粉絲怎麼泡呢?1、準備一個大的容器,在容器中加入適量的食鹽,大概一勺左右就可以了;2、再加入適量的白醋,就用家裡做菜用的白醋就...

粉絲用冷水泡還是熱水

粉絲用冷水泡還是熱水

粉絲應該是中國人飲食體系中一種比較重要的食材吧,很多人喜歡在早上來上一碗熱騰騰的粉絲,那麼粉絲用冷水泡還是熱水?下面一起來看看。1、一般來說,粉絲最好是使用溫水來浸泡。如果想要泡出來的粉絲口感好的話,建議使用溫...

節瓜粉絲煲做法 節瓜粉絲煲怎麼做

節瓜粉絲煲做法  節瓜粉絲煲怎麼做

步驟1準備食材:節瓜300克,粉絲1個,鮮香菇2朵,金華火腿1片,姜2克,小蔥1根、食用油5克,鹽1克,糖1克,生抽1克。步驟2節瓜去皮,切條,火腿切絲。步驟3香菇洗淨,切絲。步驟4姜切末,小蔥切蔥花步驟5熱鍋倒油,5成熱,下香菇、姜、火腿,炒香,加節...

粉絲拌菠菜做法 粉絲拌菠菜怎麼做

粉絲拌菠菜做法  粉絲拌菠菜怎麼做

步驟1準備食材:粉絲100克、菠菜300克、食用油5克、鹽1克、大蒜2瓣、糖2克、蠔油1克、醋1克、生抽2克。步驟2菠菜洗淨、切段。步驟3鍋中水沸後、加入幾滴食用油、倒入菠菜、汆水30秒、撈出冷卻、擠幹水分。步驟4鍋中再...

粉皮雞絲的做法 粉皮雞絲怎麼做

粉皮雞絲的做法 粉皮雞絲怎麼做

步驟1食材:雞胸肉150克,乾粉皮20克,蒜2瓣,小米辣2個,小蔥2根,姜2克,香菜2根。調味料:八角1個,香葉2片,料酒2克,香油2克,辣椒油5克,鹽1克,生抽3克,醋1克,糖1克,雞精1克,花椒粉2克。步驟2鍋中倒入清水,放入雞胸肉、八角、香葉、料酒,煮15分...

粉絲用涼水泡多長時間

粉絲用涼水泡多長時間

粉絲是我們平常用的比較多的一種配菜了,尤其是在拌冷盤的時候很多人都喜歡放一些粉絲,那麼粉絲用涼水泡多長時間呢?1、在泡粉絲的時候最好是能使用溫水,如果用冷水泡的話,粉絲很快就會被泡軟,且泡出來的粉絲還會容易粘在一...

涼拌粉絲的做法 涼拌粉絲怎麼做

涼拌粉絲的做法 涼拌粉絲怎麼做

步驟1食材:粉絲1個,胡蘿蔔150克,豆芽150克,蒜2瓣,姜1克,小蔥1根、香油2克,鹽1克,生抽3克,醋1克,辣椒油5克,雞精2克。步驟2胡蘿蔔切細絲。步驟3豆芽對半切開。步驟4蒜切蒜蓉。步驟5姜切薑蓉。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鍋中水沸後,放...

粉絲的做法

粉絲的做法

粉絲是常見的食品之一,是一種用綠豆、紅薯澱粉等做成的絲狀食品,今天小編要為大家介紹一款什錦粉絲,其做法簡單,營養美味,一起來看看吧!什錦粉絲食材:粉絲2個胡蘿蔔半根香菇2朵香菜2根姜1塊蒜2瓣蔥1根步驟:1.粉絲用溫水泡發,胡...

​涼拌粉絲的做法

​涼拌粉絲的做法

涼拌粉絲做法:1、粉絲放入溫水中泡軟。2、黃瓜切絲,香菜切段,蒜切末。3、粉絲放入沸水中煮至斷生,撈出瀝乾。4、碗中放入粉絲,黃瓜絲,香菜段,蒜末。5、加入鹽半勺,雞精半勺,生抽一勺,醋一勺,耗油一勺,香油一勺拌勻。盛入盤中即可...

洋蔥粉絲的做法

洋蔥粉絲的做法

食材:粉絲50克、洋蔥1個、雞蛋1個、姜1塊、蒜2瓣、蔥2根步驟:1、粉絲用溫水泡軟,撈出瀝乾,洋蔥對半切開,然後切成絲。雞蛋磕入碗中,打散成蛋液。姜1塊切末,蒜2瓣切末,蔥2根切蔥花。2、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,倒入蛋液待...

紅薯粉絲要泡多久

紅薯粉絲要泡多久

紅薯粉絲日常生活中吃得也很多,有的地方紅薯粉是用來做菜的,下火鍋特別美味,酸辣粉用的就是紅薯粉原料,那麼紅薯粉絲要泡多久呢?1、用溫水泡5到10分鐘是最合適的,時間不宜過久或者過短。2、因為粉絲容易被鏟碎,所以要先把粉...

粉絲包子的做法 粉絲包子怎麼做

粉絲包子的做法 粉絲包子怎麼做

步驟1食材:麵粉300克、溫水150克、酵母3克、粉絲150克、包菜150克、雞蛋3個、大蔥10克、姜3克。調味料:食用油5克、鹽3克、胡椒粉1克、味極鮮3克、耗油2克、雞精1克。步驟2酵母加溫水化開,放入麵粉拌勻成絮狀,揉成光滑面...

老鴨粉絲湯做法 老鴨粉絲湯怎麼做

老鴨粉絲湯做法  老鴨粉絲湯怎麼做

步驟1準備食材:老鴨塊500克,生薑2克,小蔥5根,鴨胗20克,鴨血50克,紅薯粉絲50克,香菜1根,油豆腐3個、鹽2克,料酒2克,胡椒粉1克。步驟2鴨肉洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4油豆腐對半切開。步驟5鴨血切塊。步驟6紅薯粉絲溫水泡5分鐘...

芹菜粉絲的做法 芹菜粉絲怎麼做

芹菜粉絲的做法 芹菜粉絲怎麼做

步驟1食材:西芹200克、粉絲60克、姜3克、大蔥10克、大蒜2瓣。調味料:食用油5克、豆瓣醬2克、鹽1克、醋2克、雞精2克、生抽1克。步驟2西芹切斜段。步驟3粉絲用溫水泡軟。步驟4薑切片。步驟5大蔥切斜片。步驟6大蒜切末。...

粉絲泡多久可以吃

粉絲泡多久可以吃

粉絲是中國常見的食品之一,是一種用綠豆、紅薯澱粉等做成的絲狀食品,故名粉絲。往往又叫做粉條絲、冬粉(主要在臺灣),那麼粉絲泡多久可以吃?1、粉絲多久能夠泡軟的話是和粉絲的粗細以及長短還有水溫都有關係的。2、像一般普...

老母雞粉絲湯 老母雞粉絲湯的做法

老母雞粉絲湯 老母雞粉絲湯的做法

步驟1主料:老母雞200克、鹽1茶匙、姜1塊、粉絲20克、枸杞5克、小蔥1根。步驟2老母雞洗淨剁塊。步驟3粉絲用溫水泡發。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋燒熱水,倒入雞塊、放入姜焯水3分鐘撈出。步驟7然後砂...

什錦粉絲的做法

什錦粉絲的做法

食材:粉絲2個、胡蘿蔔半根、香菇2朵、香菜2根、姜1塊、蒜2瓣、蔥1根步驟:1、粉絲用溫水泡發,胡蘿蔔洗淨切菱形塊,香菇切片,香菜梗切長段。姜1塊切末,蒜2瓣切末,蔥1根切蔥花。2、鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜蒜末炒香,放...

粉絲的做法 粉絲怎麼做

粉絲的做法 粉絲怎麼做

步驟1食材:甘藍300克、粉絲1個、幹辣椒1個、蒜2瓣、小蔥2根調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、蠔油2克步驟2洗淨的甘藍切絲。步驟3粉絲用溫水泡5分鐘。步驟4幹辣椒切斷。步驟5蒜切末。步驟6小蔥切蔥花。步驟7...

粉絲泡多久可以炒

粉絲泡多久可以炒

相信大部分人對於炒粉絲,並不會感到陌生,尤其對於喜歡吃快餐和夜宵的人來說,已經成為生活中必備的美食。那麼粉絲泡多久可以炒呢?1、乾粉絲一般不用泡,只需焯一下熱水,將粉絲煮軟,至於冷水中放涼,再用香油拌一下即可。2、細粉...

泡打粉的用法 泡打粉的小竅門

泡打粉的用法 泡打粉的小竅門

首先,將需要使用的麵粉放入盆中,按照2-3%的比例放入泡打粉,加入清水,將泡打粉和麵粉均勻地融合在一起,直到揉成麵糰,這時候就需要一段時間讓它發酵了,可以蓋一塊溼布在麵糰上,靜置一段時間,看到麵糰中出現氣孔就是發酵好了,這時...

紅薯粉絲怎麼做 紅薯粉絲的做法

紅薯粉絲怎麼做 紅薯粉絲的做法

步驟1食材:乾紅薯粉100克,肉末100克,蒜2瓣,姜2克,小蔥2根。調味料:食用油8克,豆瓣醬2克,鹽1克,醬油2克,雞精2克,醋3克,幹辣椒5個,料酒1克。步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5幹辣椒切段。步驟6熱鍋倒油,油溫6成熱時...