相關果醬做法的科普知識

怎麼分辨果醬品質的好壞

怎麼分辨果醬品質的好壞

果醬被稱為是水果生命的延續,眾所周知,水果的保質期很短,但是被製成果醬之後就會顯得不一樣,果醬的保質期普遍較長,而且味道也非常不錯,生活中有很多人喜歡吃果醬,那怎麼分辨果醬品質的好壞呢?1、看狀態:如果是自身含果膠較多...

果醬的做法有哪些

果醬的做法有哪些

我們在吃麵包或者饅頭的時候,單吃會顯得非常寡淡無味,除了配上蘿蔔鹹菜以外,我們還可以搭配果醬,酸酸甜甜的果醬,不僅讓麵包的口感不再那麼噎人,還讓它變得非常好吃。那麼果醬的做法有哪些呢?1、草莓果醬。準備食材如下:草莓5...

果醬不稠怎麼辦

果醬不稠怎麼辦

果醬就是由水果、糖及酸度調節劑混合凝膠物質製作而成的,在日常生活中主要被用於塗抹麵包或者吐司上面,那果醬不稠怎麼辦?1、繼續熬:果醬熬出來很稀的話,先不要急著關火,可以將果醬繼續放在火上熬,使其將多餘的水分蒸發完,這...

果醬麵包的做法是什麼

果醬麵包的做法是什麼

提到果醬麵包想必很多網友都不會陌生吧,因此果醬麵包是一種很美味的食品,那麼網友們知道果醬麵包的做法嗎?其實果醬麵包的做法並不會困難,只需要簡單的幾步即可完成。1、稱量麵糰料,將白糖,酵母,鹽放入碗中,加清水,充分攪打,制...

果醬如何挑選

果醬如何挑選

草莓醬、黃桃醬、藍莓醬等各種果醬正逐漸成為人們生活的“調味劑”,抹在麵包或蛋糕上味道濃郁,促進食慾。並且其包裝小巧,便於攜帶。但面對貨架上樣式繁多的果醬,那麼果醬如何挑選呢?1、看配料表。配料表越簡單越好,儘量只...

如何製作橘子果醬

如何製作橘子果醬

早餐吃麵包的時候蘸一點果醬特別的好吃,要是自己會做果醬多好,就不用買著吃了,自己做還安全放心,特別是味道還特別好,下面一起來看看如何製作橘子果醬。1、準備好橘子,做多少果醬準備多少橘子。2、把橘子剝皮放入水裡浸泡。...

辣醬的做法 辣醬的做法

辣醬的做法 辣醬的做法

步驟1準備食材:青杭椒100克、紅杭椒50克、大蒜30克、姜1塊、小蔥1根、糖10克、生抽1茶匙、油適量、鹽1茶匙。步驟2青紅杭椒洗淨。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先將杭椒放入蒸鍋蒸10分鐘,取出放...

醬牛肉的做法 醬牛肉的家常做法

醬牛肉的做法 醬牛肉的家常做法

牛腱肉洗淨,浸泡3小時,薑切片,大蔥切段,牛肉洗淨,倒生抽、老抽,蓋上保鮮膜,放冰箱裡浸泡隔夜,將桂皮、香葉、八角、小茴香、白芷、花椒、草果、陳皮放入紗布封好,牛腱肉放鍋中,倒入湯汁,加適量清水煮開,放薑片、蔥段、幹辣椒等煮...

醬雞爪的做法 醬雞爪的做法

醬雞爪的做法 醬雞爪的做法

步驟1準備食材:雞爪200克、鹽1茶匙、醬油1茶匙、大蔥1段、姜1塊、桂皮5克、香葉5克、八角5克、十三香5克、小蔥1根、油適量。步驟2雞爪剪去指甲,切成兩半。步驟3大蔥切片。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋...

西瓜皮果醬做法是什麼

西瓜皮果醬做法是什麼

眾所周知,西瓜是夏日裡最受歡迎的水果,而很多人買西瓜回來,把西瓜肉吃了就會將西瓜皮扔掉,其實西瓜皮是可以做成西瓜皮果醬,那麼西瓜皮果醬做法是什麼呢?下面小編給大家說一下西瓜皮果醬做法是什麼。1、西瓜皮洗淨,去掉最外...

炸醬麵的醬怎麼做 炸醬的做法

炸醬麵的醬怎麼做 炸醬的做法

1、五花肉、豆腐乾、香菇洗淨切成半釐米見方的小丁。2、鍋中倒入適量油,油溫燒至7成熱,放入八角炒香,加入五花肉煸炒出油,加入黃醬、甜麵醬、清水適量拌勻,小火炸10分鐘。3、放入豆腐丁、香菇丁、蔥薑蒜、繼續炸10分鐘。...

炸醬的做法 炸醬的做法

炸醬的做法 炸醬的做法

步驟1準備食材:五花肉末100克、油適量、生抽1茶匙、香油1茶匙、澱粉10克、蒜蓉醬1茶匙、鹽1茶匙、味精1茶匙、八角5克、桂皮5克、香葉5克。步驟2首先碗中放入澱粉,加入少許水調入水澱粉備用。步驟3然後起鍋燒油,加入八角...

大醬骨 大醬骨的做法

大醬骨 大醬骨的做法

步驟1食材:豬脊骨500克、生薑10克、小蔥3根、八角1個、草果1個、豆蔻2個、花椒2克、幹辣椒2個。調味料:食用油5克、黃豆醬5克、醬油5克、冰糖3克、鹽2克、料酒3克、香葉1片、大蒜5瓣、桂皮2克。步驟2鍋中倒入清水,放入豬...

果醬蛋卷怎麼做

果醬蛋卷怎麼做

我們都喜歡吃小零食,說到小零食,各種各樣,味道也是不一樣的。大家都喜歡空閒時候吃點小零食,補充一下體能。很多人都喜歡吃蛋卷。那麼大家知道果醬蛋卷怎麼做的嗎?請看下面介紹的具體方法吧。1、準備好用料:全蛋液170克,白糖...

叉燒醬的做法 叉燒醬的做法

叉燒醬的做法 叉燒醬的做法

步驟1準備食材:澱粉水30毫升、洋蔥50克、大蔥1段、蒜3瓣、蠔油1湯匙、味極鮮1湯匙、油適量。步驟2洋蔥切碎。步驟3大蔥切碎。步驟4蒜切末。步驟5首先在碗中放入蠔油、味極鮮、適量清水拌勻,調成料汁備用。步驟6然後起鍋...

醬雞爪 醬雞爪的做法

醬雞爪 醬雞爪的做法

步驟1準備食材:雞爪200克、鹽1茶匙、醬油1茶匙、大蔥1段、姜1塊、桂皮5克、香葉5克、八角5克、十三香5克、小蔥1根、油適量。步驟2雞爪剪去指甲,切成兩半。步驟3大蔥切片。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋...

醬驢肉的做法 醬驢肉的做法

醬驢肉的做法 醬驢肉的做法

步驟1準備食材:帶皮驢肉200克、大蔥1段、姜1塊、花椒5克、八角5克、生抽1茶匙、醬油1茶匙、鹽1茶匙、料酒1茶匙、油適量、香油1茶匙、糖10克、小蔥1根、幹辣椒10克。步驟2驢肉洗淨備用。步驟3小蔥切蔥花。步驟4大蔥切...

黃豆醬的做法 黃豆醬的做法

黃豆醬的做法 黃豆醬的做法

步驟1準備食材:黃豆200克、小米辣10克、花椒5克、八角5克、桂皮5克、香葉5克、鹽1茶匙、甜麵醬1茶匙、糖1茶匙、油適量。步驟2黃豆洗淨。步驟3小米椒切末。步驟4首先砂鍋內倒水燒熱,倒入黃豆小火燜煮30分鐘,將其煮爛,盛出...

炸醬麵醬的製作方法 炸醬麵醬的做法

炸醬麵醬的製作方法 炸醬麵醬的做法

五花肉洗淨剁成肉末,大蒜切蒜末,洋蔥切粒,鍋裡放油,加蒜末炒香,再放五花肉末翻炒,肉末炒至發白時,放洋蔥炒香,再加入黃豆醬和甜麵醬翻炒,炒到有香味溢位時,放鹽關火,放入幹辣椒麵,攪拌至辣椒麵熟透,起鍋,冷卻裝盒。炸醬麵醬的製作方...

牛油果雞蛋醬的做法

牛油果雞蛋醬的做法

大家吃麵包的時候都會在上面抹甜醬,一般是在超市買的草莓醬、藍莓醬等等,但有些朋友是喜歡自己的做果醬的,所以想知道牛油果雞蛋醬的做法,下面讓小編為大家介紹一下牛油果雞蛋醬怎麼做吧!1、切牛油果,在有核的一半上滴幾滴...

醬骨架 醬骨架的做法

醬骨架 醬骨架的做法

步驟1食材:豬脊骨500克、生薑10克、小蔥3根、八角1個、草果1個、豆蔻2個、花椒2克、幹辣椒2個調味料:食用油5克、黃豆醬5克、醬油5克、冰糖3克、鹽2克、料酒3克、香葉1片、大蒜5瓣、桂皮2克、步驟2鍋中倒入清水,放入豬脊...

橙子果醬做法是什麼

橙子果醬做法是什麼

橙子果醬是一種非常健康的食品,它主要是用橙子來做成的,所以含有豐富的營養價值,橙子果醬口味酸甜,很多人喜歡吃麵包或餅乾的時候,蘸著果醬一起吃,那麼橙子果醬做法是什麼呢?下面小編說一下橙子果醬的做法。1、取橙子6只,用鹽...

醬豆腐的做法 醬豆腐怎麼做

醬豆腐的做法 醬豆腐怎麼做

步驟1準備食材:豆腐200克、黃豆醬30克、大蒜2瓣、小蔥1根。步驟2豆腐切小方塊。步驟3蒜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5鍋內加入適量清水,大火燒開,加入豆腐,焯水兩分鐘之後撈出。步驟6放在清水中涼一下,控幹水分備用。步驟7...

檸檬果醬 檸檬果醬的做法

檸檬果醬  檸檬果醬的做法

步驟1準備食材:檸檬2個、雞蛋2個、白糖50克、鹽1茶匙。步驟2檸檬洗淨。步驟3切成小塊。步驟4首先將檸檬塊放入攪拌機中,打成果泥,盛入碗中備用。步驟5然後在容器中放入雞蛋、食鹽、白糖,攪拌均勻。步驟6接著將果泥倒入容...

炸醬麵的醬怎麼做 炸醬麵的醬的做法

炸醬麵的醬怎麼做 炸醬麵的醬的做法

豆腐乾、香菇洗淨,切成半釐米見方的小丁,姜1塊切末,蔥切末,蒜切末,鍋中倒入適量油,油溫燒至7成熱,放入八角炒香,加入五花肉煸炒出油,加入黃醬、甜麵醬、清水適量拌勻,小火炸10分鐘,放入豆腐丁、香菇丁、蔥薑蒜、香油半勺、白糖20...