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隨著人們越來越注重飲食衛生，越來越多人選擇在家烹飪菜餚，其中火腿燜飯很多人都喜歡吃的。但是很多廚藝不精的人不知道火腿燜飯做法，今天小編給大家分享一下火腿燜飯做法吧。1、火腿切丁，豌豆洗乾淨，香菇泡發。2、紅薯切丁...

1、臘鴨腿用溫水泡微軟，去除表面雜質沖洗後剁小塊，春筍去皮切滾刀小塊，大蔥切片，薑切片，小蔥葉切細斷；2、鍋中水沸後，倒入春筍焯水，去除草酸，撈出瀝乾水分備用；3、鍋中油溫6成熱，加入鴨腿翻炒出油，撈出，鍋熱後倒入春筍、大蔥姜翻炒...

步驟1準備食材：臘肉200克、火腿腸200克、二荊條1個、姜1塊、大蒜3瓣、雞精1勺、生抽3克。步驟2火腿腸切片。步驟3二荊條洗淨切絲。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中加入適量清水，放入臘肉大火煮20分鐘。步驟7撈出放...

步驟1食材：香芋150克、胡蘿蔔1根、大米70克。調味料：食用油3克、鹽1克、生抽2克。步驟2香芋切小塊。步驟3胡蘿蔔切小塊。步驟4大米洗淨。步驟5熱鍋倒油，油溫5成熱時，下香芋、胡蘿蔔，炒勻。步驟6加入大米、鹽、生抽，翻炒均勻...

步驟1食材：土豆200克，五花肉100克，大米80克，小蔥1根，姜2克，西蘭花1朵。調味料：食用油5克，鹽1克，雞精3克，生抽3克，老抽2克，料酒1克，五香粉2克。步驟2土豆去皮，切丁，放入清水中浸泡。步驟3五花肉切細丁。步驟4小蔥切蔥花。步驟5姜切末...

香菇洗淨，切成丁，生薑切片。臘肉切成小方塊。大米、糯米淘洗乾淨，清水浸泡半小時。炒鍋裡放油，放生薑爆香，倒入肥肉粒。再加瘦肉粒煸炒，放香菇丁炒勻。加料酒去腥，再加生抽、老抽和鹽調味。米和配菜倒入鍋裡，加清水拌勻。開火...

步驟1餅皮材料：中筋麵粉100克、糖粉10克、蜂蜜5克、豬油30克、清水30克。步驟2內餡材料：低筋麵粉40克、火腿100克、糖粉30克、豬油20克、白糖20克、蜂蜜40克。步驟3炒鍋加熱，倒入低筋麵粉，用小火翻炒，至顏色微黃即可。步驟...

步驟1食材：菱角肉150克、大米100克、排骨塊100克、香菜2根、蒜2瓣、姜2克。調味料：食用油5克、蠔油2克、生抽2克、老抽1克、糖2克、白胡椒粉1克。步驟2菱角肉切小塊、大米洗淨、放入電飯鍋。步驟3蒜對半切開、薑切片、...

步驟1食材：麵筋200克、火腿1根、青椒1個、大蒜1瓣、生薑1克、小蔥2根。調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、糖1克。步驟2麵筋切片、火腿切片、青椒去籽去蒂、切小塊、生薑切末、大蒜切末、小蔥切段。步驟3鍋中...

步驟1食材：火腿100克、絲瓜300克、大蒜3瓣。輔料：油適量、生抽1勺、鹽1勺、雞精1勺。步驟2火腿切成細絲。步驟3絲瓜去皮後切滾刀塊。步驟4蒜切粒。步驟5大蔥切片。步驟6炒鍋油溫6成熱，下入蒜大蔥，倒入火腿絲爆香，加入絲瓜...

步驟1食材：胡蘿蔔200克，大米80克，臘肉50克，小蔥2根，姜2克。調味料：食用油4克，鹽1克，生抽2克。步驟2胡蘿蔔切絲。步驟3臘肉切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5薑切片。步驟6大米洗淨，放入電飯鍋中。步驟7熱鍋倒油，油溫5成熱時，下臘肉，煸...

1.金針菇切去根部，洗淨撕開，火腿切絲，青椒切絲，姜切末，蒜切末，蔥切蔥花；2.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入姜蒜末炒香，放入金針菇、火腿絲翻炒至斷生；3.加入料酒半勺、鹽半勺、雞精半勺，切好的蔥花翻炒均勻即可出鍋。...

步驟1準備食材：雞腿200克、西藍花100克、胡蘿蔔100克、米飯1碗、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蜂蜜1茶匙、五香粉1茶匙、小蔥1根。步驟2雞腿洗淨，打上花刀。步驟3西藍花切成小朵。步驟4胡蘿蔔切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首...

步驟1食材：大米30克、豌豆100克、金華火腿5克、姜1克、食用油3克、生抽3克、糖1克、鹽1克。步驟2豌豆洗淨備用。步驟3大米淘洗乾淨備用。步驟4姜切末。步驟5金華火腿切碎。步驟6熱鍋倒油、油溫5成熱、下姜、金華火腿、...

步驟1食材：香芋150克、南瓜100克、大米70克調味料：食用油3克、鹽1克步驟2香芋切小塊。步驟3南瓜去皮、切小塊。步驟4大米洗淨。步驟5熱鍋倒油，油溫5成熱時，下香芋、南瓜，炒勻，放入生抽、白糖、鹽、大米，炒勻。步驟6倒入電飯...

步驟1主料：海米10克、火腿腸1根、雞蛋1顆、隔夜飯200克。輔料：鹽1.5克、雞精1克、小蔥1根。步驟2海米洗淨放入溫水中浸泡20分鐘。步驟3火腿腸切丁。步驟4蔥切蔥花。步驟5雞蛋打入碗中調入鹽0.5克攪拌均勻。步驟6鍋中放...

步驟1準備食材：金華火腿100克、蘑菇50克、大米50克、洋蔥20克、胡蘿蔔10克、玉米粒10克、生抽1茶匙、鹽1茶匙、蠔油1茶匙、油適量、小蔥1根。步驟2金華火腿切丁。步驟3蘑菇切丁。步驟4洋蔥切丁。步驟5胡蘿蔔洗淨切丁。...

步驟1食材：香芋150克、胡蘿蔔1根、大米70克調味料：食用油3克、鹽1克、生抽2克步驟2香芋切小塊，胡蘿蔔切小塊。大米洗淨。步驟3熱鍋倒油，油溫5成熱時，下香芋、胡蘿蔔，炒勻。步驟4加入大米、鹽、生抽，翻炒均勻。步驟5倒入電飯...

步驟1準備食材：大米100克、青豆20克、玉米粒20克、胡蘿蔔20克、火腿10克、黃瓜15克、土豆1個、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、味極鮮1茶匙、耗油1茶匙。步驟2大米洗淨。步驟3胡蘿蔔切丁。步驟4火腿切丁。步驟5黃瓜洗淨...

步驟1準備食材：金華火腿100克、白蘿蔔200克、姜1塊、蒜3瓣、小米辣5克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、八角5克、白糖1茶匙、小蔥1根、鹽1茶匙、油適量。步驟2金華火腿切片。步驟3白蘿蔔切片。步驟4薑切片。步驟5...

步驟1食材：羊肉250克、大米100克、洋蔥80克、胡蘿蔔40克、土豆50克。輔料：油適量、1勺料酒、1勺鹽、生抽1勺、蠔油1勺。步驟2羊肉用清水洗淨，切成小塊，加入1勺料酒，1勺鹽，攪拌均勻，醃製30分鐘。步驟3胡蘿蔔對半切開，切小塊。...

步驟1食材：大米80克，番茄1個，胡蘿蔔100克，玉米粒50克，香菇50克，青豆50克，臘腸1根。調味料：食用油1克，鹽2克，生抽3克。步驟2大米洗淨，放入電飯鍋中，調入鹽，加入清水與食材齊平。步驟3番茄頂部劃十字刀。步驟4香菇切細丁。步驟5臘腸...

步驟1食材：火腿腸200克，麵條200克，青豆20克，胡蘿蔔30克，蒜2瓣，姜1克，大蔥10克調味料：食用油5克，鹽1克，生抽2克，孜然粉2克，雞精2克，幹辣椒2個，糖1克步驟2火腿腸切片。步驟3胡蘿蔔切丁。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6大蔥切片。步...

步驟1準備材料：金華火腿100克、米飯1碗、玉米粒20克、蝦仁20克、雞蛋2個、胡蘿蔔20克、青椒1個、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙。步驟2金華火腿切丁。步驟3胡蘿蔔切丁。步驟4青椒切丁。步驟5蝦仁切丁。步驟6雞蛋打入碗中...

步驟1食材：蠶豆100克、臘腸100克、大米80克。調味料：食用油3克、生抽2克。步驟2臘腸切丁。步驟3大米洗淨，放入電飯煲。步驟4熱鍋倒油，油溫5成熱時，下入臘腸，煸炒出油。步驟5倒入蠶豆，炒勻，調入生抽，炒勻，倒入電飯煲內，加水剛沒過...