相關白菜的科普知識

醋溜白菜是一道非常常見的菜品，幾乎所有的餐館都有醋溜白菜這道菜，醋溜白菜吃起來不僅爽口，而且開胃，但是對於平時不怎麼做菜的朋友來講，自己動手做醋溜白菜是比較困難的，那麼醋溜白菜怎麼做呢？接下來告訴大家醋溜白菜的做法...

一說到大白菜大家最熟悉不過了，尤其是冬天食用的比較多一些。加上它可以做出各種花樣的菜品，所以大家都非常喜歡吃白菜，那冬天白菜儲存有什麼妙招？1、通過地窖來儲存：大家都知道在冬天的時候，北方人會在家裡設有地窖來儲存...

白菜屬於十字花科蔬菜。白菜是二年生草本植物，高40-60釐米，白菜全株稍有白粉，無毛，有時葉下面中脈上有少數刺毛。高可達60釐米，全株無毛，基生葉多數，大形，倒卵狀長圓形至寬倒卵形，頂端圓鈍，邊緣皺縮，波狀，葉柄白色，扁平，花鮮黃色，萼...

白菜是以富含氨基酸等營養成分的蔬菜，它也是北方地區人們的主要過冬食物，具有很強的耐儲存性質，因此，冬天人們會儲存大量的白菜來過冬，那吃白菜能減肥嗎？1、白菜的營養價值很高，它的最大特點是含有豐富的纖維素，可促進腸壁蠕...

白菜汁生喝、熟喝都可以。白菜汁生喝可以最大程度地保持白菜本身的營養價值和成分，熟白菜汁兼具口感和營養，但營養價值不如生白菜汁高。白菜汁的營養豐富，不僅有助於淨化血液，還能幫助預防夜盲症。因為白菜汁中含有豐富的...

步驟1食材：白菜300克、蜂蜜5克、白芝麻適量。輔料：芝麻醬1勺、糖1勺、少許鹽、米醋1勺、老抽1勺、芝麻油適量。步驟2白菜剝掉外面兩三層，再撕成片，加入清水洗淨。步驟3小碗中加入芝麻醬、芝麻油、糖1勺、少許鹽、，再加入米...

白菜是我國原產蔬菜，有悠久的栽培歷史。在日常生活中也很常見，如今的白菜種類很多，那麼種植白菜用什麼農藥呢？對於這個問題，下面小編就為網友們解答一下。1、白菜一般用敵百蟲、辛硫磷、敵殺死等農藥，主要是為了防蟲。2、蔬...

白菜在南北方都有栽植，深受全國人民喜愛，可以說是國民蔬菜了，一般不同氣候環境下種植的白菜品種也不一樣，不同地區人群偏愛的品種也會不一樣，那麼龍牙白菜與大白菜的區別是什麼呢？1、名稱，外形不同：龍牙白菜有很多的名稱，它被...

步驟1食材：紫包菜150克，白菜200克，蒜2瓣，姜1克，小蔥1根。調味料：食用油5克，鹽1克，生抽2克，雞精2克。步驟2紫包菜切絲。步驟3白菜切絲。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鍋中油溫5成熱時，放入姜、蒜，炒香，倒入白...

海白菜和海帶的區別有：1、名稱不同，海白菜又叫海菠菜、海萵苣。海帶別稱又叫綸布、昆布、江白菜。2、分別地區不同，海白菜多分分佈於中國渤海、黃海、東海、南海。海帶多分佈在北太平洋與大西洋沿海地區。3、外觀不同，海...

乾隆白菜，是常吃的一種涼拌菜，但是聽起名字來就不明覺厲。其實這道菜是借皇家的名義行生意之道。那麼乾隆白菜的做法步驟是什麼呢？1、將白菜葉撕塊冼淨控幹水份，白菜一定要控幹，這樣才能保證醬汁掛滿白菜葉而不會水塌塌的！2...

食材：白菜300克、小米椒3個、大蒜2瓣步驟：1、白菜洗淨撕成小塊，小米椒3個切圈，大蒜2瓣切末。2、鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入小米椒圈、蒜末爆香。3、放入白菜炒至斷生，調入鹽1勺、雞精1勺炒勻即可。...

百菜不如白菜，可見白菜在蔬菜中的崇高地位。中國人，不論東西南北，很少有不產白菜，不吃白菜的。作為真正意義上的國民菜，那麼如何挑選白菜呢？1、看顏色。白菜分結球與不結球，本文指的是結球的品種。結球的大白菜，一般來挑白色...

燒白，四川、重慶地區的一道特色菜，是具有濃郁鄉土特色的四川民間菜。那麼燒白菜品特色有哪些呢？下面一起來了解一下吧。1、燒白，一道四川省地方特色菜餚，是川蜀民間不可不品的美味。燒白由於做法複雜費工時，故在以前一般過...

步驟1準備食材：白菜半棵，豬肉200克，蒜瓣2瓣，料酒1湯匙，醬油1湯匙，澱粉1湯匙，蠔油2湯匙步驟2豬肉切片。步驟3白菜切塊。步驟4蒜切末。步驟5豬肉加入醬油、料酒、澱粉，抓勻醃製10分鐘。步驟6熱鍋倒油，放入豬肉，大火快炒，九成熟時盛...

白菜的營養成分：熱量17大卡、蛋白質1.5克、脂肪0.1克、碳水化合物2.4克、膳食纖維0.8克、維生素A20微克、維生素C31毫克、維生素E0.76毫克、視黃醇94.6微克、胡羅卜素0.6微克、磷31毫克、鈣50毫克、鎂11毫克、鈉57.5毫...

小雪鏟白菜的習俗在中國北方尤為盛行，它代表著冬季蔬菜的季節性生產和人們的生活習慣。那麼小雪鏟白菜指的是什麼意思呢？小雪又有哪些習俗呢？一起來看看吧！小雪鏟白菜是指什麼小雪鏟白菜是指在小雪時節適合收穫儲藏白菜。...

白菜是我們日常生活中非常常見的一種蔬菜，也是經常吃，由於白菜非常清甜脆口，所以很多人都喜歡吃。白菜的做法也是有很多種的，其中一種是糖酯白菜，那麼糖酯白菜怎麼做呢？接下來，小編就為大家介紹一下步驟。1、白菜洗淨，切斜片，...

說到白菜，相信大家都非常熟悉了，的確由於白菜的價格不高，幾乎家家戶戶都會食用，特別是在冬天裡。白菜不但營養價值高，而且還具有一定的藥用價值，能夠治療一些病，那麼白菜可治什麼病呢？下面一起來看看。1、能治胃潰瘍。白菜能...

如果是稍嫩的小白菜,在開水中煮1-2分鐘即能熟。如果是稍老一些的白菜,煮制的時間略長一些,大約是3-5分鐘。大白菜是一種蔬菜類的植物,一般都不容易煮多久。煮久了會爛,而且不好吃,喪失了原有的營養價值。一般沸水後放...

步驟1食材：白菜300克、聖女果100克、大蒜4瓣調味料：食用油5克、白醋2克、鹽1克、糖3克、番茄醬2克步驟2白菜洗淨、撕小塊。步驟3聖女果對半切開。步驟4大蒜切末。步驟5熱鍋倒油、油溫5成熱時、下蒜、炒香、加入聖女果、...

夢見白菜是不祥之兆，暗示著做夢者將有不幸的訊息傳來。如果是病人夢見白菜，那麼病情就會加重。如果是孕婦夢見白菜，就表示缺乏營養。如果是犯人夢見白菜，那麼刑期會加長。如果是商人夢見白菜，那麼生意會損失。夢見白菜是容...

白菜乾豆腐很營養的家常菜，所以很多朋友都會在家中做這道菜，但也有朋友想吃但不會做，畢竟有很多朋友是廚房新手並不會做菜的，那幹豆腐炒白菜片的做法是什麼？你可以參考下面的做菜方法。1、將白菜切片，放清水洗淨撈出。2、將...

步驟1食材：白菜300克、大蒜2瓣、上海青20克。調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3白菜切絲。步驟4大蒜切粒。步驟5炒鍋中油溫5成熱時，下入蒜粒爆香，倒入白菜絲炒...

白菜和韭菜可以一起包餃子。餃子源於中國古代的角子，原名“嬌耳”，漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史，可以放在水中煮熟後使用，還可以蒸、煎、烙等，是中國北方常見的主食。餃子一般是有面皮包餡水煮而成的，常見的內餡...