相關雪梨膏做法的科普知識

秋梨膏也叫雪梨膏，是一道傳統的藥膳。相傳始於唐朝。以精選之秋梨（或鴨梨、雪花梨）為主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、潤肺藥物，如生地、葛根、蘿蔔、麥冬、藕節、薑汁、貝母、蜂蜜等藥食同源之原材料精心熬製而成的藥...

準備1個梨、15克冰糖、10克川貝。雪梨去皮，然後切成塊，放入碗中，加入鹽少許，浸泡10分鐘。砂鍋洗淨，倒入適量清水，放入川貝，加蓋煮半個小時左右。再加入雪梨和冰糖，煮至冰糖融化即可盛出。川貝燉雪梨的做法川貝燉雪梨是一道藥...

步驟1食材：木瓜半個，雪梨1個，枸杞1克。調味料：冰糖5克。步驟2木瓜去皮、去籽，切小丁。步驟3雪梨去皮、去核，切小塊。步驟4砂鍋中倒入500毫升清水，放入木瓜、雪梨，大火燜煮20分鐘，加入冰糖，繼續煮20分鐘，放入枸杞，再煮3分鐘，盛出即...

步驟1準備食材：雪梨1個、銀耳1朵，桂圓肉10克、冰糖30克、枸杞5克。步驟2銀耳泡發撕小朵。步驟3雪梨去皮洗淨切小塊。步驟4枸杞浸泡5分鐘。步驟5首先砂鍋中放入雪梨、銀耳、桂圓肉，再加適量清水，大火煮沸轉小火燉30分鐘。...

步驟1所需食材：梨1個，玫瑰花5克。所需調料：紅糖1湯匙，白糖1湯匙。步驟2碗中倒入玫瑰，加入熱水沖泡片刻，盛出。步驟3雪梨削皮，去核切塊。步驟4鍋中放雪梨塊，倒入玫瑰水，倒入紅糖、白糖，熬煮成漿。步驟5放入玫瑰花，再煮5分鐘，盛出即...

1、首先把雪梨削去皮，用工具挖去多餘的部分，在挖空處倒入冰糖。2、蒸鍋預熱好後放入雪梨，冰糖完全融化後開蓋倒入枸杞。3、再蒸上5分鐘，即可關火端出。...

步驟1食材：雪梨1個、大米80克、冰糖5克、枸杞1克。步驟2雪梨去核，切小塊。步驟3大米洗淨，用清水浸泡30分鐘。步驟4鍋中放入適量清水，放入梨塊煮沸，放入大米熬煮至濃稠，冰糖冰糖煮化即可，盛入碗中，用枸杞裝飾點綴。...

雪梨膏熬不稠的原因跟熬製的時長，梨子和糖的用量比例，以及熬製方法均有關係。要把雪梨膏熬至濃稠的方法是：將雪梨洗淨並去核切塊，放入料理機中打成汁，將梨汁和除蜂蜜以外的其他所有食材，都放入鍋中熬製。鍋中梨汁熬開後，再煮...

步驟1食材：雪梨1個。調味料：冰糖20克。步驟2雪梨去皮。步驟3去核。步驟4切塊。步驟5燉鍋中加入適量清水。步驟6放入雪梨、冰糖。步驟7大火煮沸轉小火慢燉1小時即可。...

步驟1食材：雪梨1個，枸杞2克、蜂蜜5克、鹽2克。步驟2用清水沾溼雪梨，用鹽搓洗雪梨表面，再用清水洗淨。步驟3靠近雪梨蒂的地方切開，作為蓋子，用勺沿著雪梨核的部位掏空。步驟4將蜂蜜均勻的抹在雪梨內壁上，放入枸杞，再蓋上蓋子，用...

冰糖燉梨是一道傳統甜點小吃，以梨、冰糖為主料，主要烹飪工藝是燉。下面一起來看看冰糖燉雪梨怎麼做。1、將雪梨切塊準備，梨的心不要，如果不喜歡吃雪梨皮，可先去皮再切。2、將雪梨放進鍋裡，加入適量水，並放入冰糖。3、大火20...

銀耳燉雪梨可以說那是很多女性朋友的最愛，特別是在每個月那特殊幾天裡，最適合不過了，而且銀耳燉雪梨對嗓子也是十分的有好處，尤其是秋天裡，非常適合喝銀耳燉雪梨，那麼銀耳燉雪梨怎麼做呢？1、準備好用料：雪梨一個，銀耳、紅棗、...

步驟1準備食材：秋梨200克、冰糖50克、紅棗20克、甘草10克、姜1塊、蜂蜜50克。步驟2秋梨去核切塊。步驟3紅棗去核先切片在切成粒。步驟4薑切片。步驟5首先將秋梨塊倒入破壁機中，打成果泥。步驟6然後將砂鍋中倒入秋梨泥、...

步驟1準備食材：銀耳15克、雪梨1個、冰糖10克、枸杞10克。步驟2銀耳浸泡15分鐘，撕成小塊。步驟3枸杞浸泡10分鐘。步驟4雪梨去皮切丁。步驟5砂鍋中倒入銀耳，加入適量清水。步驟6然後加入雪梨丁燉20分鐘。步驟7接著加入枸杞...

秋梨膏是生活中比較常見的一種保健食物，很多人都會在家熬製秋梨膏。那麼做秋梨膏需要削皮嗎？1、做秋梨膏不需要削皮。2、梨皮還含有一定的營養成分和有效成分，渣一般在煮沸後過濾掉，所以製作梨醬時無需削皮。3、但是，由於...

冰糖梨水是一種飲品，由雪花梨塊、冰糖等煮制而成的湯水，其性味甘酸而平、無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆、潤肺止咳的功效，對身體的器官和肺部有益。那麼冰糖雪梨水怎麼做？1、準備好雪梨和冰糖。2、將雪梨去核切塊...

步驟1食材：銀耳1朵、雪梨1個、枸杞6粒。調味料：冰糖5克。步驟2銀耳提前用清水浸泡4小時，取出，撕成小朵。步驟3雪梨去皮。步驟4去核。步驟5切塊。步驟6鍋中加入適量清水，放入雪梨、銀耳。步驟7大火煮沸轉小火慢燉1小時。步...

說到吃，相信很多人都有吃過不少的美食。我們吃的東西，除了有鹹味、辣味、苦味、酸味，還有甜味的。說到甜味視訊，就不得不說糖水了。冰糖雪梨就是糖水中的一種，那麼冰糖雪梨怎麼做呢？1、準備好所需用料：百合10g，雪梨1個，冰糖3個...

步驟1所需食材：梨1個，羅漢果1/5個。步驟2雪梨切小塊。步驟3羅漢果撕成小塊。步驟4碗中放入梨塊、羅漢果，加入適量清水。步驟5放入蒸鍋，加蓋蒸制1個小時即可。...

1、首先準備好冰糖、雪梨、枸杞等食材，將新鮮的雪梨洗淨去皮，切去頂部備用，用勺子將中間的核挖空。2、取10克冰糖放入挖好的雪梨中，蓋上梨的頂部，放入蒸鍋中蒸1小時。3、加入枸杞2克燜5分鐘，取出稍微放涼即可享用。...

1、首先準備好冰糖、雪梨、枸杞等食材，將新鮮的雪梨洗淨去皮，切去頂部備用，用勺子將中間的核挖空。2、取10克冰糖放入挖好的雪梨中，蓋上梨的頂部，放入蒸鍋中蒸1小時。3、加入枸杞2克燜5分鐘，取出稍微放涼即可享用。...

銀耳提前泡發，去根洗淨，梨切開去核，切小塊，紅棗去核切開，鍋裡倒清水，把銀耳放入鍋裡，大火煮10分鐘，把梨和紅棗倒入大火煮沸轉小火燉40分鐘，最後放入冰糖，再煮5~10分鐘即可。冰糖雪梨怎麼煮食材：銀耳1-2朵，冰糖6顆，紅棗4顆，皇冠梨2個...

銀耳雪梨湯味道甜美，並且具有止咳潤肺、養胃生津、滋陰潤肺的功效。那麼銀耳雪梨湯怎麼做呢？1、雪梨去皮，去核切塊。2、碗中放入銀耳，倒入清水500毫升泡發，去蒂撕小塊。3、倒入清水1升，冷水入鍋，倒入銀耳、紅棗、冰糖。4、大...

雪梨膏熬不稠的原因有四個：第一個是熬製的時間，如果熬製的時間不夠，雪梨膏的粘稠度也會不夠。第二個是加入的材料，加入的材料不同也會存在粘稠度不一的情況。第三個是梨的大小和汁水，如果梨子過大或汁水多就會導致雪梨膏不...

步驟1所需食材：海底椰2片，排骨200克，梨1個，枸杞子3克，生薑1塊，小蔥3根、料酒4湯匙，鹽1茶匙。步驟2雪梨削皮切塊。步驟3薑切片。步驟4排骨入沸水，薑片、蔥結、料酒焯水10分鐘撈出。步驟5將排骨、梨、枸杞、海底椰、薑片倒入砂...