步驟1
準備食材：秋梨200克、冰糖50克、紅棗20克、甘草10克、姜1塊、蜂蜜50克。
步驟2
秋梨去核切塊。
步驟3
紅棗去核先切片在切成粒。
步驟4
薑切片。
步驟5
首先將秋梨塊倒入破壁機中，打成果泥。
步驟6
然後將砂鍋中倒入秋梨泥、紅棗、冰糖、姜、甘草，加入適量清水大火燒開，小火燜煮30分鐘。
步驟7
接著盆中放入紗布，將燉的果泥盛入紗布上過濾，用勺子將果泥中的湯汁壓出來。
步驟8
接下來將湯汁重新倒入砂鍋中，倒入蜂蜜小火慢熬20分鐘。
步驟9
最後盛入碗中即可。
