相關滷豬腸購買的科普知識

滷豬腸購買要注意什麼

滷豬腸購買要注意什麼

滷豬腸是一道以豬大腸、蒜頭、辣椒等為主要食材製作的美食,由於這道菜味道好,口味香濃,深受美食愛好者的歡迎。那麼滷豬腸購買要注意什麼呢?1、儘量選擇正規的商場、超市購買滷豬腸。正規商場對產品有進貨把關,經銷的產品...

豬腸的功效與作用 豬腸的功效

豬腸的功效與作用 豬腸的功效

核心功效潤腸治燥、止渴止血、緩解尿頻豬腸的簡介豬腸就是豬大腸、肥腸,是用於輸送和消化食物的,有很強的韌性,並不象豬肚那樣厚,還有適量的脂肪。豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。可用於治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、...

爆炒滷肥腸的做法 爆炒滷肥腸怎麼做

爆炒滷肥腸的做法 爆炒滷肥腸怎麼做

步驟1熟肥腸500克、青椒80克、幹辣椒3個、姜1塊、蒜2瓣、小蔥1根。輔料:花椒5克、八角1各、豆瓣醬1勺、糖1勺、油適量。步驟2肥腸切斷成小段。步驟3青椒斜切成絲。步驟4蔥切斷。步驟5薑切片。步驟6蒜切成片。步驟7鍋中...

粉腸是豬的哪個部位 豬粉腸臟不髒

粉腸是豬的哪個部位 豬粉腸臟不髒

粉腸是豬橫結腸的一部分,主要是用來吸收營養的。粉腸是豬的小腸和大腸之間連線的一小段,比小腸厚一些,烹煮過後味道比小腸脆口,也更具營養。豬粉腸臟不髒豬粉腸是吸收營養的地方,自然是有些髒的,不過清洗豬粉腸要注意,有些地...

拌滷豬頭肉怎麼做 拌滷豬頭肉做法

拌滷豬頭肉怎麼做 拌滷豬頭肉做法

步驟1準備食材:豬頭肉200克、蒜3瓣、小米椒5克、鹽1茶匙、糖1茶匙、雞精1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、紅油辣子1茶匙、香油1茶匙、香菜1根、滷料包1個、花椒5克、幹辣椒5克、冰糖5克、醬油1茶匙。步驟2豬頭肉洗淨。步驟...

滷好的豬耳朵怎麼儲存 滷豬耳朵可以放冰箱嗎

滷好的豬耳朵怎麼儲存 滷豬耳朵可以放冰箱嗎

滷好的豬耳朵用保鮮袋裝好,放入冰箱冷藏。吃的時候在熱滷水裡面撈一下即可食用。如果天氣比較冷,那麼滷豬耳朵無需冷藏在自然條件下就能夠存放2-3天。滷豬耳朵不適宜儲存太久,建議儘快吃完。不管是過節,還是親朋好友的聚...

糯米豬腸怎麼做 糯米豬腸怎麼做好吃

糯米豬腸怎麼做 糯米豬腸怎麼做好吃

步驟1準備食材:豬腸200克、糯米100克、姜1塊、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、醬油1茶匙、蠔油1茶匙步驟2豬腸洗淨備用。步驟3姜切末。步驟4糯米浸泡30分鐘瀝乾水分備用。步驟5然後將糯米倒入碗中,加入鹽、胡椒粉、姜、醬油、蠔...

豬大腸的做法 豬大腸怎麼做

豬大腸的做法 豬大腸怎麼做

步驟1食材:半熟豬大腸300克、大白菜400克、姜1克、大蔥20克調味料:食用油8克、鹽1克、生抽3克、雞精2克、幹辣椒3個步驟2半熟豬大腸切段。步驟3大白菜切塊。步驟4薑切片。步驟5大蔥切片。步驟6幹辣椒切斷。步驟7熱鍋倒...

如何選購豬大腸

如何選購豬大腸

秋冬時節,天氣轉涼時,大腸燉豆腐、九轉大腸等菜漸漸成為主流了,做好菜,選好料是關鍵,那麼如何選購豬大腸呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、摸摸豬大腸的腸體:豬大腸如果處理不好,腸體會很黏手,根本拿不住,這樣的豬大腸不要買,...

滷豬蹄的做法 滷豬蹄

滷豬蹄的做法 滷豬蹄

步驟1食材:豬蹄600克,大蔥1段,生薑1塊,幹辣椒25克,沙姜4克,八角5克,丁香1克,白扣4克,茴香籽5克,香葉4片,白芷4克,草果8克,陳皮8克,桂皮5克,花椒4克,香茅草2克,料酒2湯匙,老抽1湯匙,糖色1湯匙。步驟2將所有香料食材裝入紗布中,捆好備用。步...

滷水豬手怎麼做 滷水豬手怎麼做好吃

滷水豬手怎麼做 滷水豬手怎麼做好吃

步驟1準備食材:豬蹄200克、八角5克、桂皮5克、花椒5克、香葉5克、幹辣椒5克、姜1塊、小蔥1根。步驟2豬蹄洗淨。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5鍋中燒熱水,水開加入豬蹄、料酒,焯水2分鐘撈出。步驟6砂鍋中放入姜、...

滷豬肝的做法 滷豬肝怎麼做

滷豬肝的做法 滷豬肝怎麼做

步驟1準備食材:豬肝300克、八角15克、香葉2片、花椒10克、老抽1湯匙、姜1塊、鹽1湯匙、料酒1湯匙、幹辣椒15克、小蔥50克。步驟2薑切片。步驟3小蔥打結。步驟4鍋中倒適量水。步驟5放入八角、香葉、花椒、老抽、薑片、...

港式滷豬舌的 港式滷豬舌的做法

港式滷豬舌的 港式滷豬舌的做法

步驟1準備食材:、姜1塊、蒜3瓣、生抽1茶匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙、八角1個、油適量、紅油1湯匙、香葉2片、桂皮1塊、咖哩粉20克、五香滷味20克、甘草10克、草果1個。步驟2豬舌頭洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步...

滷水豬肚 滷水豬肚怎麼做好吃

滷水豬肚 滷水豬肚怎麼做好吃

步驟1豬肚200克、姜1塊、鹽1茶匙、料酒1湯匙、芝麻10克、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、滷水包1包。步驟2豬肚洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4鍋中燒熱水放入豬肚焯水2分鐘撈出。步驟5砂鍋中加入滷水包、姜、料酒、鹽、老抽、...

燜蠔炒豬大腸怎麼做 燜蠔炒豬大腸的做法

燜蠔炒豬大腸怎麼做 燜蠔炒豬大腸的做法

步驟1準備食材:熟豬大腸300克,青椒50克,小米椒3個,水發木耳50克,蔥1段,姜1塊,蒜2瓣,鹽1茶匙,味精1茶匙,紹酒1湯匙,香油1茶匙,生抽1湯匙,,色拉油1湯匙。水澱粉2湯匙步驟2大蔥切段。步驟3薑切片。步驟4蒜切末。步驟5木耳切開。步驟6青...

滷豬蹄怎麼製作

滷豬蹄怎麼製作

滷豬蹄是一道不但美味而且又富有很多的膠原蛋白,特別是還富含營養,要是經常吃的話對人體是有很大的好處的,所以一直以來,滷豬蹄都很受廣大人民群眾的喜愛,那麼滷豬蹄怎麼製作呢?一起來看看。1、首先準備好需要的材料:豬蹄150...

滷豬蹄可以放多久

滷豬蹄可以放多久

平時在生活中應該都吃過非常多的豬蹄吧,那麼你喜歡吃滷豬蹄嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟滷豬蹄可以放多久?下面一起來看看吧。1、滷好的豬蹄隔絕空氣常溫下可以放置二三天,如果放冰箱保鮮可以放置一星期左右...

豬大腸和豬小腸的區別是什麼

豬大腸和豬小腸的區別是什麼

日常生活很多人都喜歡吃動物內臟,尤其對豬腸百吃不膩,那麼豬大腸和豬小腸的區別是什麼?下面一起來看解答。1、大腸好吃,辨別時,大腸比小腸粗,短一些,大腸乾淨一些,小腸一般是用來做香腸的外衣。2、豬大腸就是豬的內臟器官,豬腸...

如何購買到放心豬肉

如何購買到放心豬肉

豬肉是生活中很常見的肉類食物,適當吃豬肉可以為健康帶來不少的好處,但是吃豬肉也有許多要注意的地方,首先就是選購方面,如果選購到劣質豬肉,對健康的影響也是非常巨大的,那麼如何購買到放心豬肉呢?1、皮白肉硬有光澤:新鮮豬...

香滷豬腳的做法 香滷豬腳怎麼做好吃

香滷豬腳的做法 香滷豬腳怎麼做好吃

步驟1準備食材:豬腳200克、桂皮5克、八角5克、大蒜3個、水髮香菇20克、幹辣椒5克、生抽1湯匙、油豆腐10克、紅燒醬油1湯匙,五香滷味10克、油適量,小蔥1根。步驟2豬腳洗淨備用。步驟3油豆腐切塊備用。步驟4香菇切塊淨備...

豬大腸的做法 豬大腸如何做比較好吃

豬大腸的做法 豬大腸如何做比較好吃

步驟1食材:半熟豬大腸300克、大白菜400克、姜1克、大蔥20克、食用油8克、鹽1克、生抽3克、雞精2克、幹辣椒3個。步驟2半熟豬大腸切段。步驟3大白菜切塊。步驟4薑切片。步驟5大蔥切片。步驟6幹辣椒切斷。步驟7熱鍋倒油,...

胡蘿蔔炒豬大腸 胡蘿蔔炒豬大腸的做法

胡蘿蔔炒豬大腸 胡蘿蔔炒豬大腸的做法

步驟1準備食材:豬大腸200克、胡蘿蔔80克、油適量、鹽2茶匙、醬油1茶匙、生抽1茶匙、八角5克、桂皮5克、花椒5克、蒜3瓣、雞精1茶匙、小蔥1根。步驟2豬大腸洗淨。步驟3胡蘿蔔去皮切條。步驟4蒜切片。步驟5小蔥切蔥花。...

潮州滷豬腳的做法 潮州滷豬腳

潮州滷豬腳的做法 潮州滷豬腳

步驟1食材:豬腳塊500克,姜5克調味料:老抽2克,生抽5克,鹽2克,紅糖5克,幹辣椒5克,八角1個,陳皮4克,桂皮3克,香葉2片,芫荽3克步驟2豬腳塊洗淨,瀝乾備用。步驟3鍋中水沸後,加入老抽、生抽、鹽、紅糖、幹辣椒、八角、陳皮、桂皮、香葉、...

滷肥腸的做法 滷肥腸怎麼做

滷肥腸的做法 滷肥腸怎麼做

步驟1食材:肥腸600克、姜1塊、幹辣椒5個、白芷3個、茴香3克、桂皮1塊、八角1個。輔料:花椒5克、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、鹽1勺、小蘇打1勺。步驟2肥腸加清水清洗揉搓,加入一勺鹽,一勺小蘇打,揉抓,再放入清水中洗淨。步...

滷豬心怎麼做 滷豬心的做法

滷豬心怎麼做 滷豬心的做法

步驟1食材:豬心400克、香葉兩片、桂皮1塊、八角2個、幹辣椒4個。輔料:冰糖20克、老抽1勺、鹽3勺、料酒1勺、香菜少許。步驟2豬心洗淨,擠出內部淤血,正面一勺鹽,背面一勺鹽,均勻抹勻,醃製三小時。步驟3幹辣椒切成小段。步驟4...