相關麻辣爆肚如何做的科普知識

麻辣爆肚是一個特別受歡迎的小吃，我們不僅可以在大街上隨便能買到麻辣爆肚吃，而且我們還可以在家制作麻辣爆肚，那麼麻辣爆肚做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下麻辣爆肚做法吧。1、把牛肚切片，越薄越好，燒開水，焯一遍備用...

步驟1食材：嫩雞半隻、辣椒油10克、鹽1勺、生抽1勺、姜1小塊、花椒5克、桂皮1小塊、砂仁適量、茴香適量、丁香適量、草果適量、熟花生米適量、花椒油適量、花椒粉適量。步驟2將洗淨的雞肉放入開水鍋中，過水撈出。步驟3姜...

步驟1準備食材：蛤蜊200克油適量、食鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、小米椒10克、花椒5克、雞精1茶匙、生抽1茶匙、小蔥1根、紅油1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙步驟2蛤蜊用鹽水浸泡1小時。步驟3小米椒切圈。步驟4小蔥切蔥花。步驟5姜...

步驟1食材：豬肚300克、香菜100克、大蔥1根、大蒜5瓣、姜1塊、麵粉20克。輔料：料酒1勺、醋1勺、小蘇打10克、雞精1勺、鹽1勺、油適量、生抽1勺。步驟2豬肚加入小蘇打，麵粉、醋、大蔥葉，揉搓。加入清水，揉搓清洗，直至無汙水。...

1、姜、大蒜切末，蔥切蔥花，小米椒切末備用，豆腐切成2釐米左右方塊，牛肉切末;2、鍋中加入適量水燒開，放入豆腐，加入鹽1勺，煮1分鐘，撈出瀝乾水分備用;3、鍋中加入適量油，燒至油溫7成熱，放入小米椒、花椒炒出香味，放入牛肉末炒熟;4....

1.小蔥切蔥花，大蔥切粒，姜蒜切片。萵筍頭切片，木耳切小塊，金針菇切去根部。2.鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入豆瓣醬炒出紅油，放入姜蒜片爆香，放入火鍋底料、幹辣椒炒勻。3.加入適量清水煮開，放入萵筍片、木耳、金針菇、土...

步驟1食材：熟羊肚400克、青椒150克、幹辣椒4個、蒜2瓣、姜1塊、小蔥2根。輔料：鹽1勺、油適量、料酒1勺、生抽1勺。步驟2熟羊肚切成絲。步驟3青椒切小塊。步驟4幹辣椒切小段。步驟5蒜切片。步驟6小蔥切小段步驟7薑切片。...

步驟1食材：羊肚500克、酸菜30克、酸辣椒30克、大蔥1段、酸蘿蔔30克、大蒜3瓣、油適量、生抽1勺、蠔油1勺。步驟2熟羊肚切絲。步驟3酸菜洗淨切碎。步驟4酸蘿蔔切絲。步驟5大蔥切碎。步驟6大蒜切末。步驟7酸辣椒切絲。步...

相信很多朋友都非常喜歡吃麻辣香肚，不過大家都是在飯店吃的比較多，很多少朋友會在家裡自己做的，也不會知道麻辣香肚的做法，所以下面讓小編為大家介紹一下麻辣香肚怎麼做吧！1、毛肚洗淨切條，青菜焯水放入碗中。2、鍋中放油，放...

將麵粉、食鹽和清水揉成麵糰，放冰箱鬆弛30分鐘；盆裡加清水揉搓麵糰，揉成絮狀；大火蒸30分鐘，麵糊水過篩，等待澱粉沉澱，留下澱粉糊；盤子刷上油加澱粉糊，上鍋蒸3～4分鐘，蒸好後切成條；黃瓜切絲，綠豆芽沸水過涼；熱油澆入辣椒麵裡做成椒油...

步驟1準備食材：熟豬肚200克、木耳50克、油適量、小蔥1根、姜1塊、生抽1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、陳醋1茶匙、白胡椒1茶匙、香油1茶匙、水澱粉1茶匙、青椒1個、紅椒1個。步驟2熟豬肚切條。步驟3木耳洗淨撕小朵。步驟4...

杭椒切段，幹辣椒剪段，薑切片，薑片、蔥段放碗中，倒入純淨水，擠出蔥姜水，兔肉加蔥姜水拌勻，放鹽、白酒醃製5分鐘，油溫燒至7成熱，吸乾兔肉水分，入鍋炸3分鐘撈出，留底油，放幹辣椒、花椒、蒜粒炒香，加杭椒炒勻，放兔肉、生抽炒勻，加辣椒麵...

步驟1食材：豬肚300克、西芹200克、泡椒5個、小蔥2顆、姜3克、大蒜2瓣、八角1個、花椒1克、香葉2片、上海青20克。調味料：食用油5克、料酒3克、生抽2克、白醋3克、鹽2克、胡椒粉1克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯...

麻辣香肚是一道非常開胃的美食，麻辣的口感可謂是受到了眾多網友的追捧，而麻辣香肚其實我們也可以在家裡面製作，下面小編就與網友們分享一個麻辣香肚的做法，網友們可以自己動手嘗試一下。1、香肚去外皮切片。2、豆芽菜洗淨...

步驟1食材：蟹鉗500克、啤酒300克、幹辣椒4個、花椒1克、姜3克、大蒜4瓣、上海青20克。調味料：食用油10克、豆瓣醬5克、鹽1克、生抽3克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3幹辣椒切段。步驟4姜切...

步驟1準備食材：豬肚頭300克、食用鹼3克、香菜末5克、蔥末5克、精鹽1匙、味精1匙、胡椒粉1匙、醬油1匙、紹酒2匙、清湯400克。步驟2將肚頭從中間切開，然後再表面斜切十字花刀，成網包狀，再切成3釐米見方的塊。步驟3碗中加水...

步驟1食材：豬肚300克、香菜150克、大蔥10克、小蔥2顆、姜3克、大蒜2瓣、八角1個、花椒1克、香葉2片、上海青20克。調味料：食用油5克、料酒3克、米醋2克、鹽2克、胡椒粉2克、雞精2克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯...

步驟1準備食材：豬肚300克、洋蔥100克、青紅椒50克、蔥10克、姜5克、澱粉2匙、料酒1匙、生抽1匙、精鹽1匙、白糖1匙、香油1匙。步驟2將蔥切成蔥花。步驟3薑切片。步驟4熟豬肚切片，入開水中焯燙一下備用。步驟5洋蔥去皮，青...

雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。下面一起來看看如何製作麻辣雞絲。1、準備食材：雞胸肉三塊，薑片適量，料酒適量，蔥段適量，辣椒油一勺，鹽少許，香醋兩勺，醬油一勺，芝麻油一勺，麻油一勺，芝麻適量，...

步驟1主要材料：魚肚200克、水發黑木耳20克、黃瓜40克，蒜3瓣、紅椒15克、姜1塊、大蔥1段、料酒1湯匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2魚肚洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5大蔥切片。步驟6紅椒切片。步驟7水發黑木耳...

步驟1準備食材：毛肚300克、二荊條100克、小米椒10克、蒜苗2根、姜1塊、大蒜3瓣、白糖1勺、雞精1勺、胡椒粉3克、生抽5克。步驟2毛肚洗淨切條。步驟3二荊條洗淨斜刀切片。步驟4小米椒洗淨斜刀切片。步驟5蒜苗洗淨切段。...

半熟豬肚切條，芹菜切段，幹辣椒剪段，小米椒切段，大蔥切段，薑切片，蒜切片，油溫燒至7成熱，放豬肚炒至水分收幹，盛出，留底油，放豆瓣醬、姜蒜片、幹辣椒、花椒炒出紅油，放芹菜炒至斷生，放豬肚、小米椒、大蔥翻炒，加生抽、料酒、鹽、雞精...

步驟1熟豬肚300克、芹菜1段、大蔥1段、小米椒3個、幹辣椒6個、生薑1塊、大蒜2瓣、花椒3克、油適量、豆瓣醬1勺、生抽1勺、鹽1勺、白糖1勺、料酒1勺、雞精1勺、胡椒粉1克。步驟2芹菜切成小條。步驟3大蔥斜切成段。步驟...

步驟1主料：熟豬肚200克、小米椒15克、胡蘿蔔10克輔料：姜1塊、小蔥1根、青椒1個、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油1茶匙、五香粉1茶匙、味精1茶匙、油適量步驟2豬肚切絲。步驟3小米椒切圈。步驟4薑切片。步驟5小蔥切...

步驟1準備食材：熟豬肚200克、油適量、鹽1茶匙、青尖椒50克、紅尖椒30克、醬油1茶匙、姜1塊、小蔥1根步驟2熟豬肚切條。步驟3青尖椒切片。步驟4紅尖椒切片。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋倒油，放入姜炒出...