相關燉鍋購買的科普知識

大家生活中都非常注重養生，所以吃東西喜歡原汁原味的，而如果想要吃到原汁原味的飯菜，燉鍋是一個必不可少的工具，但是在選購燉鍋上面，大家還是會出很多的問題。下面一起來看看燉鍋如何挑選。1、選品牌。目前市場中在售的全...

很多人買了新鍋之後，回家簡單清洗一下，就開始炒菜，但其實這樣的做法是不對的，年長的人應該都知道新鍋一定要“開鍋”，那新買不粘鍋如何開鍋？下面讓小編為大家介紹兩種開鍋的方法吧！1、方法一：洗淨的鍋燒熱，用一塊肥肉擦拭鍋底，...

南北方飲食有很大的區別，北方人吃飯可以不用喝湯，而南方人餐桌上必備一款湯飲，北方人煲湯很快，而南方人煲湯往往需要好幾個小時，煲湯的器具選擇也很講究，那麼燉湯用什麼鍋好呢？1、砂鍋：新買的砂鍋應先用洗米水浸泡一個晚上，讓...

電燉鍋是一種廚房用具，可以用來煮飯、烹飪美食、煲湯等美食，而且使用起來非常方便，省時省力，比較適合當代群體使用。那麼電燉鍋可以煮麵條嗎？1、電燉鍋可以煮麵條。2、但是要開蓋煮，而且用電燉鍋煮出來的麵條比普通鍋煮的好...

家裡煲湯的時候通常都會用專門的電燉鍋，這樣煮出來的湯更加的鮮美，吃起來香，但是現在存在的問題就是，究竟電燉鍋如何保養呢？下面一起來看看方法吧。1、電燉鍋用“高檔”燉煮時，外殼的溫度較高至稍微燙手，這不屬於故障，也不是...

因為豬蹄裡面有豬蹄筋，如果用普通的炒菜鍋煮的話，不僅費時又費力，於是不少人都用上了高壓鍋，高壓鍋可是個好東西，平時蒸不熟煮不爛的食材，放在高壓鍋裡面壓上一段時間，就鬆鬆軟軟的。那麼高壓鍋燉豬蹄燜多久呢？1、一般來說，把...

高壓鍋燉熟牛腩需要30分鐘左右，可以將牛腩燉得較為軟爛。需要注意的是燉煮牛腩的過程中不要動高壓鍋，更不要去開啟蓋子，以免被蒸汽燙傷，等鍋中蒸汽放完之後再開啟蓋子。高壓鍋燉牛腩的時間是多少牛腩是指帶有筋、肉、油花...

新買的鐵鍋一般都需要經過開鍋，才方便使用。雖然有的淘寶店家可以代為開鍋，但是為了自己放心，買回來再開過一遍比較放心，那新買的鍋怎麼開鍋？1、我們先把買回來的鐵鍋用熱水加洗潔精進行第一遍清洗，用洗潔精清洗是要更好的...

電燉鍋是我們生活中常用的電器之一，電燉鍋雖然能帶來便捷美味的燉肉燉菜感受，但清洗和保養的問題卻令人困擾。那麼電燉鍋怎麼清洗保養呢？1、清洗前必須從電源插座上撥下插頭，讓電燉鍋冷卻。2、電燉鍋的內膽和蓋可用洗潔精...

想多燉點湯來補補身體，但不知道燉湯的話用什麼鍋比較好呢，燉湯的鍋子材質選擇有什麼要求呢？感興趣的網友們，下面我們一起來了解一下吧。1、最好用瓦罐或質地細膩的砂鍋。2、瓦罐是由不易傳熱的石英、長石、黏土等原料配合...

步驟1食材：牛腩300克、西紅柿2個、洋蔥30克、小蔥3根、姜5克、大蔥10克。調味料：食用油5克、料酒2克、白糖1克、鹽2克。步驟2西紅柿切小塊。步驟3洋蔥切小塊。步驟4小蔥切蔥花。步驟5薑切片。步驟6大蔥切段。步驟7牛腩...

高壓鍋燉大骨頭需要30分鐘左右。1、在鍋中燒開水，放入洗好的豬棒子骨，焯水幾分鐘後撈出備用；2、在高壓鍋中放入冷水和薑片，再放入焯過水的棒子骨；3、在鍋中加入胡椒粉、白醋，攪拌均勻後大火煮3分鐘，再改中、小火燉30分鐘左右...

還記得我們小時候使用的燉鍋都是高壓鍋，隨著社會科技的進步，電燉鍋也漸漸的出現在了我們的生活中漸漸的代替了高壓鍋，電燉鍋的種類和品牌很多。那麼電燉鍋的優點有哪些呢？1、預約定時全自動貢獻美味：比如早晨出門前，我們在...

步驟1準備食材：牛肉200克、油適量、姜1塊、蒜3瓣、草果5克、桂皮5克、香葉5克、大蔥1段、花椒5克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、小蔥1根。步驟2牛肉洗淨切塊。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5大蔥切段。步驟6小蔥切蔥花。步...

隨著人們生活水平的提高，快速的生活方式也在要求人們提高對家用電器的要求，這電燉鍋就是其中之一，除了燉肉燉菜十分完美之外，令人困擾的就是，究竟電燉鍋如何清潔呢？1、清洗前必須從電源插座上撥下插頭，讓電燉鍋冷卻。2、電燉...

燉盅，是一個陶瓷術語，是炊器之一。特徵是器身如筒，平底微凸出如臺足。那麼燉盅能放高壓鍋嗎？1、燉盅可以放在高壓鍋裡燉湯，但是高壓鍋內要倒水，燉盅和它之間要用架子隔開，燉盅和它的蓋子之間要有兩三釐米的距離。2、把燉盅放...

燉盅是廚房中比較常見的廚房用具，燉盅與電飯鍋不同，燉盅耗電量少，可以利用燉盅進行燉湯，而且頓的湯味道非常好。下面就為大家介紹下燉盅購買技巧有哪些。1、看外觀：選購燉盅時，可以看燉盅的釉面，表面光滑工整，沒有凸起小顆粒...

高壓鍋適合用來燉煮一些肉類，可以燉的非常軟爛，肉質也不會柴，不會嚼不爛。但是高壓鍋燉牛肉為什麼燉不爛呢？1、燉牛肉前加鹽。燉牛肉前一定不要放鹽。不能因為牛肉是新鮮的，就用鹽水去除牛肉上的血跡更容易。燉牛肉要後加...

一般喜愛下廚的朋友都想買一款好用有實惠的電燉鍋，但市面上推出的電燉鍋品牌如此之多，如何選購電燉鍋？下面就一起來了解吧！1、選品牌：市場中在售的全自動電燉鍋品牌主要集中在國產品牌中，其中既有國內大廠的名牌產品、也有...

很多人以為自己買的電燉鍋是沒用的，怎麼也燉不好，不見沸騰，肉燉很久都不爛，那電燉鍋怎麼水一直沒開呢？1、燉煮方式：電燉鍋的燉煮方式是和傳統的文火慢燉食物一樣的，功率不會很大，一般不會超過500w，是慢慢煮燉食物，一般水不會開...

肉類非常有營養，煲湯或者燉煮是最能“激發”肉類中豐富的氨基酸、蛋白質等營養成分。那麼燉肉用砂鍋好還是普通鍋好呢？1、燉肉用砂鍋很好。2、砂鍋燉和普通燉鍋最大的特點就是味道。砂鍋的保溫效果更好。燉肉時，水分蒸發...

火鍋應該是很多朋友都非常喜歡吃的，一般不管在家裡還是出去吃火鍋都是辣的比較過，如果想自己的做雞腿火鍋的話，所以朋友想知道雞腿燉火鍋的做法是什麼？下面讓小編為你去了解一下雞腿燉火鍋的做法。1、雞腿洗淨，放入鍋中，加2...

電燉鍋是廚房電器的一種，使用比較方便的，主要以燉為主，是一個很不錯的家電，為了讓大家使用這種廚電得心應手，那麼電燉鍋如何清潔保養呢？請看下文介紹。1、清洗前必須從電源插座上撥下插頭，讓電燉鍋冷卻。2、炒鍋和蓋可用洗潔...

食材：排骨500克八角2個大蔥1段姜1塊蒜4瓣幹辣椒3個花椒2克調料：黃豆醬生抽料酒清水鹽白糖步驟：1.排骨剁寸段放入清水中浸泡15分鐘。薑切片，蒜拍扁，大蔥切粒。2.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入排骨中火翻炒，炒至排骨表面微...

隨著生活水平的太高，現在越來越多人更注重飲食衛生了，所以現在很多人喜歡在家烹飪美食，其中電飯鍋燉雞腿是比較多人喜歡製作的一道菜，那麼電飯鍋燉雞腿怎麼做呢？今天小編給大家分享一下電飯鍋燉雞腿的做法吧。1、雞腿洗幹...