相關茭白清洗的科普知識

茭白怎麼去皮

茭白怎麼去皮

最近有很多的朋友諮詢關於茭白怎麼去皮的問題,今天的這篇經驗就聊一聊這個話題。1、將茭白放在案板上,用刀在茭白的正面和反面,用力劃一刀。2、把茭白的外面的皮剝掉,把根切除。3、拿著刀,把茭白的葉子部分切除。4、從茭白...

油燜茭白的做法 油燜茭白怎麼做

油燜茭白的做法 油燜茭白怎麼做

步驟1食材:茭白300克,小蔥2根調味料:食用油10克,生抽3克,老抽2克,冰糖5克步驟2茭白洗淨,切滾刀塊。步驟3小蔥切蔥花。步驟4熱鍋倒油,油溫6成熱時,下茭白,炒至微焦,倒入冰糖、生抽、老抽。步驟5炒至上色後,盛出,撒蔥花。...

白醋怎麼清洗洗衣機 怎麼用白醋清洗洗衣機

白醋怎麼清洗洗衣機 怎麼用白醋清洗洗衣機

將毛巾放到臉盆裡,往臉盆裡倒200毫升白醋。然後把浸溼的毛巾放到洗衣機裡,選擇洗衣機的脫水模式,脫完水靜置一小時。1:10的比例把小蘇打和水調成溶液,倒入洗衣機,開啟洗滌模式,讓洗衣機執行10分鐘即可。白醋怎麼清洗洗衣機...

麻辣茭白的做法 麻辣茭白怎麼做

麻辣茭白的做法 麻辣茭白怎麼做

步驟1食材:茭白400克。輔料:冰糖10克、食鹽2克、花椒20粒、幹辣椒10克、白糖1茶匙、醬油1勺、食用油適量。步驟2將茭白的老根、老皮去掉,對半剖開,切成1寸左右的條狀。步驟3幹辣椒切成段。步驟4鍋中放入足夠多的油,燒至6成...

茭白是什麼 茭白的定義

茭白是什麼 茭白的定義

茭白學名為菰,又名“高瓜、菰筍、菰手、茭筍,高筍”,是一種較為常見的水生蔬菜。在唐代以前,茭白被當作糧食作物栽培,它的種子叫菰米或雕胡,被列為“六穀”之一。後來人們發現,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,莖部不斷膨大,逐漸...

茭白肉丁的做法 茭白肉丁怎麼做

茭白肉丁的做法 茭白肉丁怎麼做

步驟1準備食材:茭白150克、裡脊肉200克、小米椒3個、姜1塊、大蒜1瓣。步驟2裡脊肉切丁。步驟3加入鹽半勺、老抽3克、料酒半勺、再放入澱粉1勺拌勻,醃製10分鐘。步驟4茭白洗淨切丁。步驟5小米椒切圈。步驟6姜切末。步驟7...

茭白是什麼 茭白是蔬菜嗎

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茭白學名為菰,又名“高瓜、菰筍、菰手、茭筍,高筍”,是一種較為常見的水生蔬菜。在唐代以前,茭白被當作糧食作物栽培,它的種子叫菰米或雕胡,被列為“六穀”之一。後來人們發現,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,莖部不斷膨大,逐漸...

清洗小白鞋妙招 清洗小白鞋的方法

清洗小白鞋妙招  清洗小白鞋的方法

清洗小白鞋妙招:1、用純白牙膏塗抹鞋子後用牙刷進行刷洗。2、小白鞋特別髒時,可以將鞋子用溫水浸溼,並在溫水中加少許白醋。3、可以直接拿一塊乾淨的布蘸適量白醋擦拭鞋子。4、用水將漂白粉或漂白劑稀釋後,用刷子蘸取塗刷...

茭白炒木耳做法 茭白炒木耳怎麼做

茭白炒木耳做法  茭白炒木耳怎麼做

步驟1準備食材:茭白200克、木耳50克、食用油適量、大蒜3瓣、姜1小塊、鹽2克、糖2克。步驟2將茭白切片。步驟3大蒜切片。步驟4姜切末。步驟5鍋中倒入適量食用油燒熱,下蒜片、薑末爆香。步驟6再倒入茭白,翻炒均勻。步驟7倒...

茭白炒毛豆做法 茭白炒毛豆怎麼做

茭白炒毛豆做法  茭白炒毛豆怎麼做

步驟1食材:茭白200克、毛豆200克、姜1塊、大蒜2瓣、幹辣椒段5克。調料:生抽3克、鹽1克、雞精1克。步驟2茭白洗淨切丁。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5毛豆洗淨備用。步驟6鍋中放入適量水大火燒開,放入毛豆焯水3分鐘,撈...

茭白炒豆乾做法 茭白炒豆乾怎麼做

茭白炒豆乾做法  茭白炒豆乾怎麼做

步驟1準備食材:茭白300克、豆乾200克、青椒80克、食鹽3克、食用油適量。步驟2豆乾切片。步驟3青椒切細絲。步驟4茭白切成和豆乾差不多大小的薄片。步驟5燒一小鍋開水,水開後倒入茭白片,焯水30秒,然後撈出瀝乾水分。步驟6...

茭白肉片的做法

茭白肉片的做法

食材:茭白250克、豬裡脊肉150克、青椒1個步驟:1、茭白洗淨切片,青椒去蒂,切成菱形塊狀;2、豬裡脊洗淨切片,放入生抽1勺,料酒1勺,澱粉1勺,往一個方向拌勻;3、鍋內放入適量油,油溫燒至七成熱,放入肉片快速翻炒,炒至肉片變色,放入茭白...

排骨燉茭白的做法 排骨燉茭白怎麼做

排骨燉茭白的做法 排骨燉茭白怎麼做

步驟1主料:排骨300克、茭白200克、胡蘿蔔100克。輔料:姜1塊、小蔥1根、鹽2克、雞精2克、料酒5克。步驟2薑切片。步驟3蔥切蔥花。步驟4茭白洗淨切滾刀塊。步驟5胡蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊。步驟6鍋中放入適量清水,放入排骨、...

茭白炒木耳的做法 茭白炒木耳怎麼做

茭白炒木耳的做法  茭白炒木耳怎麼做

步驟1食材:茭白200克、木耳50克。輔料:食用油適量、大蒜3瓣、姜1小塊、鹽2克、糖2克。步驟2將茭白切片。步驟3大蒜切片。步驟4姜切末。步驟5鍋中倒入適量食用油燒熱,下蒜片、薑末爆香。步驟6再倒入茭白,翻炒均勻。步驟7倒...

蠔油口蘑茭白的做法 蠔油口蘑茭白怎麼做

蠔油口蘑茭白的做法 蠔油口蘑茭白怎麼做

步驟1食材:口蘑300克、茭白200克、生薑1塊、大蒜2瓣。輔料:鹽半茶匙、雞精半茶匙、蠔油1湯匙、油適量。步驟2茭白洗淨切滾刀塊。步驟3口蘑洗淨後對半切開。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鍋中放入適...

茭白回鍋肉的做法 如何做茭白回鍋肉

茭白回鍋肉的做法 如何做茭白回鍋肉

步驟1準備食材:茭白150克、紅椒20克、青椒30克、鹽1茶匙、料酒1湯匙、香油1湯匙、生抽1湯匙、白糖1茶匙、油適量、郫縣豆瓣醬1湯匙。步驟2青椒切塊。步驟3紅椒切塊。步驟4茭白切菱形塊。步驟5五花肉切片。步驟6將五花...

清炒茭白木耳做法 清炒茭白木耳怎麼做

清炒茭白木耳做法  清炒茭白木耳怎麼做

步驟1準備食材:茭白200克、木耳50克、食用油適量、大蒜3瓣、姜1小塊、鹽2克、糖2克。步驟2將茭白切片。步驟3大蒜切片。步驟4姜切末。步驟5鍋中倒入適量食用油燒熱,下蒜片、薑末爆香。步驟6倒入木耳,用大火繼續翻炒。步...

茭白海米的做法,茭白海米怎麼做

茭白海米的做法,茭白海米怎麼做

步驟1準備食材:茭白200克、海米20克、料酒1湯匙、味精1茶匙、小蔥1根、鹽1茶匙、香油1茶匙、食用油適量。步驟2小蔥切蔥花。步驟3將茭白順長一剖為二,切成5釐米長,如鉛筆般粗細的茭白條。步驟4將海米用水清洗一下。將洗...

清炒茭白木耳的做法 清炒茭白木耳怎麼做

清炒茭白木耳的做法 清炒茭白木耳怎麼做

步驟1食材:茭白200克、木耳50克。輔料:食用油適量、大蒜3瓣、姜1小塊、鹽2克、糖2克。步驟2將茭白切片。步驟3大蒜切片。步驟4姜切末。步驟5鍋中倒入適量食用油燒熱,下蒜片、薑末爆香。步驟6再倒入茭白,翻炒均勻。步驟7倒...

茭白炒豆乾的做法 茭白炒豆乾怎麼做

茭白炒豆乾的做法  茭白炒豆乾怎麼做

步驟1食材:茭白300克、豆乾200克。輔料:青椒80克、食鹽3克、食用油適量。步驟2豆乾切片。步驟3青椒切細絲。步驟5茭白切成和豆乾差不多大小的薄片。步驟5燒一小鍋開水,水開後倒入茭白片,焯水30秒,然後撈出瀝乾水分。步驟6...

茭白炒西芹的做法 茭白炒西芹怎麼做

茭白炒西芹的做法 茭白炒西芹怎麼做

步驟1主料:茭白200克、西芹100克。輔料:蒜3瓣、幹辣椒3個、姜1塊、鹽3克、食用油適量、生抽適量。步驟2先將洗淨的茭白切片。步驟3西芹切小段。步驟4大蒜切片。步驟5幹辣椒切碎。步驟6姜切末。步驟7鍋中倒入食用油,燒熱...

素炒茭白的做法

素炒茭白的做法

食材:茭白300克、青椒1個、大蒜1瓣1.茭白洗淨切絲,青椒1個去蒂切絲、大蒜1瓣切蒜末。2.鍋內放入適量油,低溫炸香蒜末,放入茭白絲,青椒絲翻炒。3.炒至斷生放入鹽1勺,蠔油1少、雞精1勺翻炒片刻即可。...

油燜茭白的做法 油燜茭白怎麼做

油燜茭白的做法  油燜茭白怎麼做

步驟1食材:茭白300克、小蔥1根。調料:鹽1克、白糖1克、生抽5克、老抽3克、水澱粉10克、油適量。步驟2茭白洗淨切滾刀塊。步驟3蔥切蔥花。步驟4鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入茭白翻炒1分鐘。步驟5調入鹽1克、白糖1克...

涼拌茭白的做法 涼拌茭白怎麼做

涼拌茭白的做法 涼拌茭白怎麼做

步驟1食材:茭白300克、小蔥2根調味料:香油2克、生抽2克、雞精2克步驟2茭白洗淨,放入蒸鍋中,大火蒸15分鐘,撕成條狀。步驟3小蔥切蔥花。步驟4取大碗,放入茭白、香油、生抽、雞精,攪拌均勻。步驟5裝入盤中,撒蔥花即可。...

茭白可以生吃嗎 茭白可以吃生的嗎

茭白可以生吃嗎 茭白可以吃生的嗎

茭白可以生吃。茭白是一種水生蔬菜,也叫做菰,其肉質潔白細嫩,營養豐富。茭白生吃口感甘甜脆嫩,汁水豐富,十分爽口,但由於其中含有草酸成分,會有一些澀澀的口感,所以生吃茭白的人較少。菰的生長環境菰屬喜溫性植物,生長適溫10-2...