相關蛋白舒芙蕾做法步驟的科普知識

蛋白舒芙蕾做法是什麼

蛋白舒芙蕾做法是什麼

蛋白舒芙蕾是一道好吃的甜品,而且口感很好,入口即化,所以受到很多甜品愛好者的喜歡。但是蛋白舒芙蕾的做法比較特殊,如果沒有深入瞭解過的話,可能不知道怎麼做蛋白舒芙蕾。那麼蛋白舒芙蕾做法是什麼呢?1、首先蛋白中加入幾...

紅燒魚做法及步驟 紅燒魚做法

紅燒魚做法及步驟 紅燒魚做法

1、將洗淨處理好的魚兩面等距離各劃五、六刀,抹上鹽和料酒碼味半小時以上。2、鍋中放油燒至七成熱,下魚炸呈微黃色撈出待用。3、鍋中留約一兩餘油,燒至四成熱,改小火下薑片、蒜片、蔥段炒出香味。4、再倒入雞肉片、筍片、...

可樂雞翅的做法步驟

可樂雞翅的做法步驟

食材:雞中翅600克、可樂300克、姜1塊、幹辣椒2個、桂皮1小塊、料酒10克、生抽10克步驟:1、雞翅洗淨,在雞翅2面各劃幾刀。姜1塊切片;2、鍋中放入適量水,放入薑片、雞翅煮開後撈出待用;3、鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入雞...

白菜蛋炒飯的做法 白菜蛋炒飯怎麼做

白菜蛋炒飯的做法 白菜蛋炒飯怎麼做

步驟1食材:雞蛋1個、白菜100克。配料:米飯1碗、蔥10克、蒜2瓣。輔料:鹽1茶匙、油適量。步驟2白菜切丁。步驟3蔥切成蔥花,蒜切末。步驟4雞蛋打入碗中打散。步驟5起鍋倒油,油熱倒入雞蛋,放少許鹽炒成小塊,盛出備用。步驟6鍋內...

做蛋糕的方法和步驟 如何做蛋糕

做蛋糕的方法和步驟 如何做蛋糕

先把雞蛋分離,然後把蛋清用電動打蛋器打發成乾性發泡的蛋白霜,接著在蛋黃中加入牛奶和玉米油用蛋抽攪打均勻,然後篩入低筋麵粉拌勻,把蛋白霜分次翻拌到蛋黃糊中,把蛋糕糊倒入模具中,烤箱先200度預熱5分鐘,改成150度,把模具放...

土方法自制皮蛋的方法 自制皮蛋的步驟

土方法自制皮蛋的方法 自制皮蛋的步驟

將鴨蛋清洗乾淨並瀝乾水分備用;準備拌醃粉,將熟石灰粉、鹼面、草木灰放入一個盆內攪拌均勻;將食鹽放在鍋內翻炒,直到小小的爆炸聲停止,加入水、紅茶一起煮沸;將煮好的水降溫後倒入拌醃粉中,並攪拌成黏糊的泥狀;用泥狀拌醃粉把...

蓮白回鍋肉的做法步驟是什麼

蓮白回鍋肉的做法步驟是什麼

人與人之間最好溝通的莫過於擁有共同的愛好,而美食想必是每個人都不會拒絕的喜好。下面一起來看看蓮白回鍋肉的做法步驟是什麼。1、五花肉加生薑、料酒煮熟。五花肉撈出切成片,準備蔥頭、蒜瓣兒、薑片。2、包菜手撕成塊...

泡芙的做法 泡芙怎麼做

泡芙的做法 泡芙怎麼做

步驟1食材:低筋麵粉63克、水100克、全蛋液150克、淡奶油250克調味料:黃油50克、細砂糖2克、鹽1克、糖粉15克步驟2奶鍋中倒入水、加入黃油、細砂糖、鹽,大火煮沸30秒,轉小火,篩入麵粉,不停攪拌成麵糰,關火。步驟3待麵糰晾至溫...

彩妝蛋清洗步驟 彩妝蛋清洗的步驟是什麼

彩妝蛋清洗步驟 彩妝蛋清洗的步驟是什麼

把美妝蛋放進肥皂水中,用手揉捏兩三次,然後浸泡大約30分鐘。在美妝蛋上擠點洗面奶,然後輕輕揉搓。揉搓2-3分鐘,讓清潔劑進入到美妝蛋裡。再把美妝蛋上的清潔劑洗乾淨。要用溫水沖洗美妝蛋,直到所有清潔劑都被洗乾淨。用手...

雲朵舒芙蕾的做法 雲朵舒芙蕾怎麼做

雲朵舒芙蕾的做法 雲朵舒芙蕾怎麼做

步驟1所需食材:雞蛋3個、燕麥片30克、檸檬半個、蔓越莓幹10克、蘇打粉10克。所需調料:白砂糖10克。步驟2大碗中倒入蛋清,擠入檸檬汁。步驟3打發至發白。步驟4加入蘇打粉,繼續打發至順滑。步驟5然後盛入烤盤裡,擺上蔓越莓,撒...

皮蛋瘦肉羹 皮蛋瘦肉羹的做法步驟

皮蛋瘦肉羹 皮蛋瘦肉羹的做法步驟

步驟1食材:皮蛋1個,瘦肉100克,姜2克,小蔥1根。調味料:食用油3克,鹽2克,胡椒粉1克,雞精2克,水澱粉3克。步驟2皮蛋去殼,切細末。步驟3瘦肉切碎。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中油溫5成熱時,放入瘦肉,炒散,放入姜,炒勻,倒入50...

蛋白糖怎麼做 蛋白糖的做法

蛋白糖怎麼做 蛋白糖的做法

步驟1所需食材:雞蛋清70克、白糖90克、檸檬水3克、使用色素少許。步驟2蛋白中加入3克檸檬汁。步驟3打發起泡,白糖分次加入蛋白中打至發白。步驟4小碗中加入少許食用色素。步驟5用吸管裝入裱花袋邊上。步驟6再加入一部分...

酸菜魚做法步驟是什麼

酸菜魚做法步驟是什麼

酸菜魚也稱為酸湯魚,是一道源自重慶市的經典菜品,以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。流行於上世紀90年代,是重慶江湖菜的開路先鋒之一,那麼酸菜魚做法步驟是什麼?1、將魚清理乾淨,內臟魚線都要清洗。2、將魚橫切,切到魚...

茭白炒雞蛋的做法 茭白炒雞蛋怎麼做

茭白炒雞蛋的做法   茭白炒雞蛋怎麼做

步驟1食材:雞蛋3個、茭白100克。輔料:大蒜3瓣、幹辣椒3個、精鹽3克、小蔥1根、高湯適量、食用油適量。步驟2小蔥切蔥花。步驟3將茭白去皮切成絲。步驟4雞蛋磕入碗中,調勻。步驟5大蒜切片。步驟6幹辣椒切碎。步驟7鍋中倒...

日式舒芙蕾的做法 日式舒芙蕾怎麼做

日式舒芙蕾的做法 日式舒芙蕾怎麼做

步驟1準備食材:低筋粉20克、蛋清30克、蛋黃20克、糖10克、牛奶10克、檸檬汁幾滴。步驟2將蛋黃倒入碗中,加入牛奶,攪拌均勻。步驟3然後將低筋粉過篩加入碗中,並攪拌均勻。步驟4另取一碗,碗中加入蛋白,然後倒入白糖,加入幾滴檸...

咖哩魚蛋的做法步驟是什麼

咖哩魚蛋的做法步驟是什麼

魚丸是廣州、福州、閩南一帶的傳統食品,因為沿海地區魚產豐富,魚丸吃起來方便,可當小吃又能做湯,深受大家喜愛。那麼咖哩魚蛋的做法步驟是什麼呢?1、把咖哩醬和魚蛋準備好。2、在鍋裡放入適量的水,待水煮開就放入一大勺的咖...

電飯煲蛋糕的做法 電飯煲蛋糕的做法步驟

電飯煲蛋糕的做法 電飯煲蛋糕的做法步驟

準備低筋麵粉90克,玉米澱粉25克,雞蛋4個,濃稠酸奶270克,細砂糖60克,檸檬汁或白醋幾滴。用2個無水無油的打蛋盆,蛋黃和蛋白分開。蛋黃中加入濃稠酸奶,攪拌均勻。在蛋黃奶糊中篩入低粉和玉米澱粉。用打蛋器攪拌均勻,麵糊的狀態...

蝶芙蘭原液使用步驟 蝶芙蘭原液怎麼使用

蝶芙蘭原液使用步驟 蝶芙蘭原液怎麼使用

蝶芙蘭原液的使用順序是清潔面部後先使用爽膚水,然後就使用原液,之後再使用保溼產品。使用的時候取幾滴蝶芙蘭原液點在臉上,輕輕推開,用雙手按摩至完全吸收。蝶芙蘭原液使用步驟在使用蝶芙蘭原液之前一定要把面部清潔徹底...

蝦餅做法步驟是什麼

蝦餅做法步驟是什麼

蝦餅是江蘇常州的一道特色傳統小吃,距今已有200多年曆史,從古至今,蝦餅都是深受美食愛好者喜歡的一種小吃,好吃的蝦餅色呈金黃,外脆裡軟,香鮮可口,那麼蝦餅怎麼做呢?接下來小編給大家說一下蝦餅做法步驟是什麼。1、蝦肉用鹽水...

乾隆白菜的做法步驟是什麼

乾隆白菜的做法步驟是什麼

乾隆白菜,是常吃的一種涼拌菜,但是聽起名字來就不明覺厲。其實這道菜是借皇家的名義行生意之道。那麼乾隆白菜的做法步驟是什麼呢?1、將白菜葉撕塊冼淨控幹水份,白菜一定要控幹,這樣才能保證醬汁掛滿白菜葉而不會水塌塌的!2...

生蠔煎蛋的做法步驟是什麼

生蠔煎蛋的做法步驟是什麼

生蠔的營養價值十分豐富,它含有大量的水分、蛋白質、維生素和礦物質等營養成分。生蠔的做法也是有很多的,下面一起來看看生蠔煎蛋的做法步驟是什麼。1、準備好所需食材,將生蠔撬開。2、取出生蠔肉,清洗乾淨。3、沸水加料...

芙蓉糕的做法 芙蓉糕怎麼做

芙蓉糕的做法 芙蓉糕怎麼做

步驟1準備食材:糯米粉50克、澄面100克、蛋清100克、奶油250克、白糖30克、果醬適量。步驟2將蛋清倒入碗中,加入白糖,用電動打蛋器打至顏色發白。步驟3將糯米粉和澄面倒入蛋清溶液中,攪至無顆粒狀。步驟4加入奶油並用電動...

油炸雞蛋的做法步驟是什麼

油炸雞蛋的做法步驟是什麼

雞蛋是一種非常營養的食材,蛋白質豐富,也是一種非常健康的食材。所以受到很多老百姓的喜愛,家家戶戶都是會儲備一些雞蛋。那麼油炸雞蛋的做法步驟是什麼呢?1、鍋中燒水,把雞蛋放入勺子中。2、在鍋中將雞蛋定型。3、鍋中燒...

舒芙蕾的做法是什麼 舒芙蕾怎麼做

舒芙蕾的做法是什麼 舒芙蕾怎麼做

步驟1食材:牛奶30克、低筋麵粉32克、雞蛋2個、檸檬汁3滴。調味料:細砂糖20克。步驟2雞蛋蛋白蛋黃分離。步驟3蛋黃中加入牛奶拌勻,篩入麵粉,攪拌至無顆粒狀。步驟4蛋清中滴入檸檬汁,分3次加入細砂糖,打發。步驟5將蛋白倒入蛋...

歐蕾卷的做法 歐蕾卷怎麼做

歐蕾卷的做法 歐蕾卷怎麼做

步驟1準備食材:低筋粉60克、蛋黃2個、蛋清80克、奶油適量、芒果50克、白糖10克、白糖40克、檸檬汁幾滴。步驟2碗中加入蛋黃,再加入10克白糖,用打蛋器打發至發白。步驟3蛋清倒入碗中,加入35克白糖、幾滴檸檬汁,用電動打蛋器...