正月十五中國稱上元佳節，乃慶元宵，古已有之；七月十五中國稱中元節，祭祀先人；十月十五中國稱下元節，祭祀祖先。那麼，下元節時期吃什麼民俗食物？下面跟隨天奇小編一起來看看吧！
下元節吃什麼食物
1、餈粑：客家俗話：“十月朝，餈粑粄子碌碌燒。”下元節這一天，有些地方有做餈粑等食俗。餈粑是以上等糯谷蒸糯米飯，放進石臼裡，用杵槌舂制而成。
2、粘豆包：粘豆包，又稱黃豆包或豆包，它是一種源於滿族的豆沙包類食物。下元節這天滿族地區有做黃豆包吃的習俗。
3、豆泥骨朵：北京過下元節時，家家戶戶都要做“豆泥骨朵”。“豆泥”就是紅小豆做的豆沙餡兒，“豆泥骨朵”就是紅豆沙包子。現在這種一年四季都能吃到的紅豆沙包子，在幾百年前的明代，早已是孟冬十月的節令食品了。
4、芋子包：芋子包是客家人的經典美食之一，農村常在下元節做芋子包。民間有句俗語，“吃上芋子包，包銀包金包發財”。
5、米果：米果是以大米為主要原料，根據不同工藝和配方製作而成的米類休閒食品。神農氏在潮州被稱為“五穀主”，下元節也是五穀主的生日。
下元節是為了紀念哪個人物
下元節紀念“水官大帝”。下元節源自於道教的三官大帝。天官名為上元“賜福天官堯”,誕生於正月十五日;地官名為中元“赦罪地官曹”,誕生於七月十五日;水官名為下元“解厄水官洞陰大帝禹”,誕生於十月十五日。據說,下元節當天是水官大帝禹的誕辰,他在天庭的職位是“三元大都督”,在民間則被尊為“水神”。
下元節是鬼節嗎
不是。下元節是祭祀的節日，但是並不是鬼節。中元節才是鬼節。下元節屬於道教齋法中規定的修齋日期之一，主要是來祭天的，進入民國之後這個節日慢慢的就會淡忘了，這一天祭祀的主要是祖宗先人和下元水官，融進了許多農業生產中的祭祀風俗，使其又成為一個祭祀神靈、祈鑲災邪、祈求豐收的農祀節日。
結語：下元節吃的食物有餈粑、粘豆包、豆泥骨朵、芋子包、米果等。
