鮮牡蠣冷凍儲存的方法為：1、在牡蠣上撒一點鹽，再用保鮮膜密封，放入冰箱冷凍儲存；2、將牡蠣帶殼煮熟，再取下牡蠣殼，將肉裝入保鮮膜密封，放入冰箱冷凍，可以儲存更久。需要注意的是，鮮牡蠣最好及時食用，否則會影響口感。
