牛乳是母牛乳腺中分泌的乳汁，沒有經過任何的加工。營養價值較高，富含蛋白質、維生素A、牛磺酸、磷脂、胡蘿蔔素及鐵、鈣等礦物質，有補虛損、益肺胃、養血、生津潤燥、解毒之功效。新鮮的牛乳，需要將它給煮熟之後，才能進行飲用。如果直接飲用，可能會引起腹瀉。常喝牛乳，可以起到美白肌膚的作用。睡眠質量不太好的人，也可以在晚上適量的喝一些牛乳，能起到促進睡眠的作用。適當的飲用牛乳，可以幫助人們補充各種營養物質，對於促進腦部發育有一定幫助。在飲用牛乳時，葉可以搭配一些食材一起吃，這樣可以讓牛乳的味道更出色！
