部分松香是有毒的，具體看它的用途。如果松香是在經過嚴格檢測後作為藥材使用是無毒的，但是當松香直接食用對人體是有毒的。利用松香給禽畜褪毛反覆使用後會產生有毒物質，會汙染禽畜肉。
松香是一種常見的化工原料，主要用於油漆、造紙、橡膠等工業。給禽畜褪毛用的松香本身對人體危害不大，但回鍋重複使用，經過高溫後產生的松香裡含有鉛等重金屬和有毒化合物，會汙染禽畜肉。
松香在高溫情況下還會發生氨解反應，產生大量氨氣，損害操作工人的身體健康，同時汙染周圍環境。
而中藥松香一定要經過嚴格的質量檢測,各類有毒物質的含量都必須符合一定標準才能入藥。松香，如果食用對人體有毒性，特別是松香在氧化後產生的過氧化物對人體健康極為不利。
