常見的蘭花品種有蕙蘭、寒蘭、墨蘭、蝴蝶蘭等。蘭花是中國十大名花之一，品種很多，有記載的就達30多種。中國蘭花資源豐富，全國都有分佈，但從數量分佈上從南到北依次遞減。蘭花在中國分佈種類最多的是雲南、四川和臺灣省。我國除了華北、東北、和西北的寧夏、青海、新疆之外，各個省區都有不同種類的蘭屬植物。
蘭花是一種奇特的花，它的奇特之處就在於它的花結構與眾不同。蘭花結構的奇特是為了適應昆蟲傳粉，且具蕊柱、蕊喙、花粉團和脣瓣等，加之，蘭花為兩側對稱的花、脣瓣基部形成具有蜜腺的囊和距、雄蕊數目減少、子房下位、花形狀、大小和顏色多樣、多為草本植物、附生或腐生。
蘭花是一種風格獨異的花卉，它的觀賞價值很高。蘭花的花色淡雅，其中以嫩綠、黃綠的居多，但尤以素心者為名貴。蘭花的香氣，清而不濁，一盆在室，芳香四溢。蘭花的葉終年鮮綠，剛柔兼備，姿態優美，即使不是花期，也像是一件活的藝術品。
古代人起初是以採集野生蘭花為主，至於人工栽培蘭花，則從宮廷開始。據記載，早在春秋末期，越王勾踐已在浙江紹興的諸山種蘭，魏晉以後，蘭花已用於點綴庭院。宋代是中國藝蘭史的鼎盛時期，有關蘭藝的書籍及描述眾多。中國人歷來把蘭花看成是高潔典雅的象徵，並與“梅、竹、菊”並列，合稱“四君子”。
